Почему все месторождения полезных ископаемых расположены в районе долин крупных рек ?

Не все. Многие расположены в горах и даже на дне океана.

Река от истока несет с собой взвешенные вещества, веками она скапливает их в донных отложениях, образуя своеобразные минеральные конкреции - полезные ископаемые.

Река также размывает речную долину, обнажая захороненные полезные ископаемые. Таким образом человек может без особых усилий добывать полезные ископаемые.