Какая команда позволяет отобразить результат в ячейках...

=СУММ()

Объяснение:

Вкладка "Формулы", команда "Показать формулы" переключит вид листа Excel в режим отображения формул. Вместо вычисленных значений в ячейках будут видны формулы, по которым эти значения вычислялись.