Нужно сделать так чтобы здесь вместо (cout) были только printf and scanf.
#include
#include
#include
#include
#include
using namespace std;
int main()
{
setlocale(LC_ALL, "Ukr");
const int n = 3, m = 3;
printf("Кiлькiсть рядкiв матрицi = ");
scanf_s("%d", &n);
printf("Кiлькiсть стовпцiв матрицi = ");
scanf_s("%d", &m);
int mat[n][m];
srand(time(NULL));
printf("Була:\n ");
for (int i = 0; i < n; i++)
for (int j = 0; j < m; j++)
mat[i][j] = rand() % 21 - 10;
for (int i = 0; i < n; i++)
{
for (int j = 0; j < m; j++)
cout << " " << mat[i][j];
cout << endl;
}
printf("Cтала:\n ");
for (int i = 0; i < n; i++)
{
int* temp = new int[n];
temp[i] = mat[n - 1][i];
mat[n - 1][i] = mat[i][0];
mat[i][0] = temp[i];
}
for (int i = 0; i < n; i++)
{
for (int j = 0; j < m; j++)
cout << " " << mat[i][j];
cout << endl;
}
return 0;
}

#include <iostream>

#include <ctime>

#include <stdio.h>

int main()

{

   setlocale(LC_ALL, "Ukr");

   int n = 3, m = 3;

   printf("Кiлькiсть рядкiв матрицi = ");

   scanf("%d", &n);

   printf("Кiлькiсть стовпцiв матрицi = ");

   scanf("%d", &m);

   int mat[n][m];

   srand(time(NULL));

   printf("Була:\n ");

   for (int i = 0; i < n; i++)

       for (int j = 0; j < m; j++)

           mat[i][j] = rand() % 21 - 10;

   for (int i = 0; i < n; i++)

   {

       for (int j = 0; j < m; j++)

           printf("%d  ",mat[i][j]);

       printf("\n");

   }

   printf("Cтала:\n ");

   for (int i = 0; i < n; i++)

   {

       int* temp = new int[n];

       temp[i] = mat[n - 1][i];

       mat[n - 1][i] = mat[i][0];

       mat[i][0] = temp[i];

   }

   for (int i = 0; i < n; i++)

   {

       for (int j = 0; j < m; j++)

           printf("%d  ",mat[i][j]);

       printf("\n");

   }

   return 0;

}