Турки-османы были весьма воинственным мусульманским народов на северо-западе полуострова Малой азии. Воспользовавись слабосью Византийской империи, турки-османы, под руководством Османа I, начали свое завоевание. Они в весьма короткие сроки подчинили себе полуостров, благодаря другим мелким мусульманским народностям, а позже перешли Босфорский пролив и завоевали Грецию. Император Византии не раз пытался противостоять армии турок, но из-за слабости своей армии, терпел поражения. В 1453 году, после долгой осады, Константинополь - последений бастион Византии был взят штурмом. Так на месте бывшей империи было основано государство турок-османов - Османская империя под властью султана.