Старая барыня (с задумчивым взглядом, глядя куда-то вдаль) :
- Как раньше, лет 40 назад было хорошо! Балы, вечера, дом полный гостей, музыка, танцы, сезоны охоты, как я любила этот сезон, у папеньки было много породистых собак, я так любила играть с ними, у них была такая мягкая красивая шерстка, хотя папенька немало драл крепостных, чтобы собаки были в идеальном состоянии. Как был прекрасен этот сад, как цвели деревья, ( крестьяне собирали неплохой урожай ), а дом - в этом доме жили мои отец и мать, мои прадеды. В этом поместье моё детство, вся моя жизнь... С тех пор десятки лет, а для меня будто вчера всё было... Сейчас дом заколочен, сад одряхлел, так же как я, ты ( обращается к свой старой, преданной бывшей крепостной крестьянке), этот полудохлый пёс. Куда ушла молодость, былое время, а? Тебя спрашиваю, Прасковья!
Прасковья ( бывшая крепостная):
- Г-жа моя, Софья Андреевна, покуда я знаю ..гм... На улице ветер, прохладно становиться, Вы бы, Софья Андреевна, оделись потеплее. Не велите принести мне вам шаль шерстяную?
Старая барыня:
- Не докучай, Прасковья! И без тебя тошно...
Прасковья прощения барыня, дуру меня старую, немощна я, так видать и на ум слаба стала... Эх, старость, век мой проходит, гм... Софья Андреевна, вам чаю велите подать, пока самовар не остыл?
Старая барыня:
-Не нужно чаю. Я сама прикажу, когда мне нужно будет, замолчи, у меня голова разболелась от твоей болтовни!
Прасковья ( боромоча себе под нос) :
- Надо бы зонтик г-же принесть, погоду не предугадаешь, а коли дождь будеть... Эх, старость моя, старость...
Различия в питании верхов и низов общества стали заметнее, чем прежде. Бедняки ели хлеб, лепешки, каши, супы, овощи и зелень, но чаще обед состоял из одного – единственного блюда. Мясо употребляли только по праздникам, а вот рыбу – значительно чаще. Пили дешевое вино и пиво. Стол знати и богачей был разнообразнее. Его основу составляло мясо, которое богатые поедали в огромном количестве. Очень ценилась дичь, особенно фазаны, рябчики и даже … соловьи. Овощи считались пищей бедняков и на богатых столах появлялись редко. На парадных трапезах подавали по 10 и более блюд из мяса с различными экзотическими соусами. Пили экзотический напиток, завезенный в Испанию из Америки – шоколад. Пили, конечно же, и вино.
Старая барыня (с задумчивым взглядом, глядя куда-то вдаль) :
- Как раньше, лет 40 назад было хорошо! Балы, вечера, дом полный гостей, музыка, танцы, сезоны охоты, как я любила этот сезон, у папеньки было много породистых собак, я так любила играть с ними, у них была такая мягкая красивая шерстка, хотя папенька немало драл крепостных, чтобы собаки были в идеальном состоянии. Как был прекрасен этот сад, как цвели деревья, ( крестьяне собирали неплохой урожай ), а дом - в этом доме жили мои отец и мать, мои прадеды. В этом поместье моё детство, вся моя жизнь... С тех пор десятки лет, а для меня будто вчера всё было... Сейчас дом заколочен, сад одряхлел, так же как я, ты ( обращается к свой старой, преданной бывшей крепостной крестьянке), этот полудохлый пёс. Куда ушла молодость, былое время, а? Тебя спрашиваю, Прасковья!
Прасковья ( бывшая крепостная):
- Г-жа моя, Софья Андреевна, покуда я знаю ..гм... На улице ветер, прохладно становиться, Вы бы, Софья Андреевна, оделись потеплее. Не велите принести мне вам шаль шерстяную?
Старая барыня:
- Не докучай, Прасковья! И без тебя тошно...
Прасковья прощения барыня, дуру меня старую, немощна я, так видать и на ум слаба стала... Эх, старость, век мой проходит, гм... Софья Андреевна, вам чаю велите подать, пока самовар не остыл?
Старая барыня:
-Не нужно чаю. Я сама прикажу, когда мне нужно будет, замолчи, у меня голова разболелась от твоей болтовни!
Прасковья ( боромоча себе под нос) :
- Надо бы зонтик г-же принесть, погоду не предугадаешь, а коли дождь будеть... Эх, старость моя, старость...