Дорогие мои родственники, не печальтесь о нас, раз царь нас в опалу отправил, так себя берегите. Здесь очень холодно, Березов - деревенька маленькая, неприглядная. батюшка избу поставил. Нам здесь очень одиноко. И мы здесь нелюдимые совсем, сторонятся нас. Иконка есть у нас, молимся, плачем. А помню, как жили мы во дворце, как хорошо было, просторно, тепло. А здесь холодно. Батюшке всё хуже и хуже с каждым днем, и сёстры болеют. Батюшка всё о Петре говорит, об императоре. Плачет часто. Тоскует. Наверное мы здесь все и умрём..
Различия в питании верхов и низов общества стали заметнее, чем прежде. Бедняки ели хлеб, лепешки, каши, супы, овощи и зелень, но чаще обед состоял из одного – единственного блюда. Мясо употребляли только по праздникам, а вот рыбу – значительно чаще. Пили дешевое вино и пиво. Стол знати и богачей был разнообразнее. Его основу составляло мясо, которое богатые поедали в огромном количестве. Очень ценилась дичь, особенно фазаны, рябчики и даже … соловьи. Овощи считались пищей бедняков и на богатых столах появлялись редко. На парадных трапезах подавали по 10 и более блюд из мяса с различными экзотическими соусами. Пили экзотический напиток, завезенный в Испанию из Америки – шоколад. Пили, конечно же, и вино.
