В
Все
М
Математика
А
Английский язык
Х
Химия
Э
Экономика
П
Право
И
Информатика
У
Українська мова
Қ
Қазақ тiлi
О
ОБЖ
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
У
Українська література
М
Музыка
П
Психология
А
Алгебра
Л
Литература
Б
Биология
М
МХК
О
Окружающий мир
О
Обществознание
И
История
Г
Геометрия
Ф
Французский язык
Ф
Физика
Д
Другие предметы
Р
Русский язык
Г
География
karimovaanasta1
karimovaanasta1
17.12.2022 16:59 •  Қазақ тiлi

1. Авторды не толғандырады? 2. Мәтін кімдерге арналған? 3. Сенің ойыңша, Тәуелсіздіктің өмірлік философиясы қандай болуы керек? 4. «Біздің тарихи таңдауымыз» деп нені айтып отыр? 5. «Жаңа Қазақстан жарық жұлдыз болып дүниеге келді» дегенді қалай түсінесіңдер?

Показать ответ
Ответ:
gaziza4
gaziza4
18.07.2021 20:19
Балмұздақ[1]– тоңазытылып жасалған тағам. Балмұздақты сүт, қаймақ, қант, сары май, жеміс-жидек, сондай-ақ, дәмді, хош иісті тамақтық заттар қоспаларынан жасайды. Құрғақ қоспаға карамель сірнесі, қышқылдар, жұмыртқа ұнтағы, бал, хош иісті шәрбат, шырындар және агар, альгинат, желатин, крахмал, пектин сияқты тұрақтандырғыштар қосады. Тиісті қоспалар араластырылғаннан кейін, арнаулы ыдыста 63—70°С температураға дейін қыздырылып, зиянды микробтар жойылады. Қоспа цилиндрлі немесе дискілі сүзгімен сүзіледі. Қоюлығы біркелкі болу үшін қоспа гомогенизатор арқылы 150 — 300 атмосфералық қысымнан өткізіледі. Гомогенизатордан өткен қоспа тоңазытқышта 2—4°С-қа дейін салқындатылады. Дайын балмұздақтың сапасын тексеру үшін 12—18 сағат сақталады да, өлшеніп бөлшектеледі. Бөлшектеу әртүрлі. Мысалы, Алматы сүт комбинатында балмұздақ гильзаға (қаңылтыр ыдыс) салынып, вафлямен (жұмыртқа, қаймақ араласқан жұқа нан) қапталады немесе арнаулы қағазбен оралады. Балмұздақ — жұғымды және адам организміне жеңіл, шөл басатын сіңімді тағам. Сүттен дайындалған балмұздақта А, В, Д, Е, ал жеміс-жидектен жасалған балмұздақта С витаминдері мол.
0,0(0 оценок)
Ответ:
AlecsandrPonkratov77
AlecsandrPonkratov77
03.06.2023 07:53
Коренные жители Казахстан - казахи. История казахского народа богата, имеет множество исторических личностей. Чтобы узнать о народе, в первую очередь необходимо знать великих людей истории. Жизнь исторических личностей, мыслей, знаний о казахских людях. Аль-Фараби говорил: "Счастливы люди, которые друг другу, становясь хорошей нацией, если люди, которые друг другу в целях достижения счастья, настолько хороши во всем мире.". Казахский народ очень добр. Он всегда был дружелюбным и гостеприимным. Казахстан-многонациональное государство.Здесь более 130 национальностей живут вместе, чтобы и сотрудничать в интересах мира.
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Қазақ тiлi
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота