1. мәтін мазмұны бойынша 2 сұрақ құрастырыныз.сұрақтар2. мәтіндегі мәселені аныктаныз.3. "ұлттық қолөнерді кайта жаңғыртудың тиімді жолдары кандай? » деген тақырыпта эссе текст: тілші: - шиелілік қыз-келіншектер соңғы кездері жоғалып бара жатқан киіз басу өнерін қайтажаңғыртып, жүннен қолөнер бұйымдарын жасай бастады. қолдан жасалған бағалыбұйымдар экспо -2017 халықаралық көрмесінде туристер назарына ұсынылмақ.шетелдік қонақтарды қызықтыратын да осы қолдан жасалған қолөнер бұйымдары.әсіресе, ұлттық нақынтта дайындалған кәдесыйларға деген сұраныс жоғары.айжан беккүлова, қазақстан қолөнершілер одағының төрайымы: - әрине, тек сыйлық ретінде ғана емес, сондай-ақ тұрмысқа қажетті текемет. қамзол.көйлек, етік, қолғаптардың да сан түрін жасауға болады. қазір қолдан жасалғанэкологиялық таза заттарға сұраныс жоғары. сондықтан да біз қызылордада туризмсаласын ға жұмыс жасап жатырмыз. әуелі кыз-келіншектерді оқып, үйретіпалмақпыз. сонан соң дайын өнімдерді көрмесі қою. сайттарға шығару. сатужұмыстарымен айналысамыз. маған тренингке қатынап жатқан қыздардың белсенділігіөте ұнады. барлығының да қызығушылықтары мол, ерекше ынта-жігер мен іске кірісінкетеді. қазақы дәстүрді жалғастырып, жүннен қолөнер бұйымдарын жасау - өте маңыздыкәсіп(можно и без эссе! )
Менің сүйікті тағамым
«Ас адамның арқауы» демекші, дәмді тағам ішкенді бәрі де ұнатады. Бірақ әркімнің сүйсініп жейтін тағамдары болады. Мысалға, мен ет тағамдарын жақсы көремін, әсіресе, ұлттық тағамымыз етті сүйсініп жеймін. Анам мерекелік күндер мен туған күндерге үнемі ет асып, үлкен дастарқан жаяды, бұл біздің отбасылық дәстүріміз десем де болады. Әдетте, қамырды анам қолдан жайып, сорпаға етпен бірге картоп пен сәбіз салып пісіреді. Ал тұздығына пияз бен сәбіз қосып дайындаған ұнайды.
Дегенмен ет асып, табақ тартқанның да ежелден келе жатқан өзіндік мән – мағынасы бар, соған тоқтала кетсем.
Ет - халқымыздың аса қадірлі қонаққа ұсынылатын кәделі тағамы. Сыйлы қонақтарға қойдың басын немесе ірі қараның шекесін, табақ - табақ ет тартады. Әр адамның жасы мен дәрежесіне сай түрлі мүшелер тартылады. Осыған орай табақ тарту – бас табақ, сый табақ, күйеу табақ, келін табағы, жастар табағы, жай табақ болып бөлінеді. Осы табақтарға сай ет (сүйек) мүшелері болады. Ол мүшелерді ауыстыруға болмайды. Бас табаққа бас, жамбас, омыртқа, қазы, қарта, жал, жая сияқты кәделі мүшелер салынады. Іліктік қатынасқа қарай: қарттарға жамбас, орта жастағыларға ортан жілік, омыртқа, күйеу мен қыздарға асықты жілік, төс, тағы сол сияқты рет-ретімен беріледі. Мойын омыртқа, тоқпан жілік, ірі малдың жамбасының шұқыршағы, жауырын, сирақ қонақтарға тартылмайды.
Ет тағамдарына сонымен қатар қуырдақ, сірне, жаубүйрек, борша, қарын бөртпе, әсіп, жөргем, қимай, ми палау жатады.
Ал соғым сойылып жатқан кезде дайындалатын қуырдақтың дәмін айтсаңызшы, тіл үйіреді...
Объяснение:
Ол туған өлкесін қатты сағынғандықтан, ертең жол жүргелі отыр. Таулы жер табиғатын тамашалап, сағыныш баспақшы. Айнала хош иісті гүлдер. Балалар өзеннің ағысына қарап, қызықтауда. Жазғы демалыс жақсы өтуде. Биылғы жылдың күзгі жиын-терінің аяқтадық. Ауыл жасыл желекке бөленіп тұрушы еді, күз келіп, жапырақтар сарғайып түсіп, ағаштар сыйдиып қалыпты. Отанымыз, Қазақстан Республикасының жері кең байтақ, халқы сан алуан ұлт өкілдері. Суретшінің суретінен кең даладағы малды ауылдың өмірін, тіршілігін көруге болады.