В
Все
М
Математика
А
Английский язык
Х
Химия
Э
Экономика
П
Право
И
Информатика
У
Українська мова
Қ
Қазақ тiлi
О
ОБЖ
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
У
Українська література
М
Музыка
П
Психология
А
Алгебра
Л
Литература
Б
Биология
М
МХК
О
Окружающий мир
О
Обществознание
И
История
Г
Геометрия
Ф
Французский язык
Ф
Физика
Д
Другие предметы
Р
Русский язык
Г
География
bandit12341
bandit12341
02.04.2021 10:09 •  Қазақ тiлi

iлген сурактардын жауап берiнiз Жауапты тиiстi стильге келтipiп жазыңыз.
1. Казахстан - Байконур -
Сiз жакында КР Халык капарманы Т.
Мусабаевпен кездестiнiз. Сiзбен болган
сухбатта гарышкер сiздiн, жас
жеткiншектердiн, кекейiндегi сауалдарына
жауап бердi. Жалпы, нақты, альтернативтi,
жабык сурак турлерiн корсете отырып,
сухбатты жазыныз. Жазылымда
орфографиялык, пунктуациялык норманы,
салалас курмалас сейлемдердi орынды
колданыныз.
Нускаулык:
Kipicne жазу: журналистiн алдына койган
максаты;
Сухбатты женге келтipy, таза кагазга
барлық сұрақтар мен жауаптарды жазу;
Редакциялау: сурактар мен жауаптардың
барлыгы каншалыкты кызыкты, манызды
екендiгiн карап шыгу, матiндi тексеру.
2. "Мангiлiк елдiн, нурлы жолы!»
Елбасынын кiтабы Казакстаннын казipri
жаркын сэттерiн баяндайды. Кiтап
Президенттiн ел жастарына арнаган ундеуi
турiнде ойластырылган. «Мангiлiк ел» идеясы
бiздi улы максаттарга жетелейдi. Максатка
жетудiн жолында ойыңызды дамыта отырып,
«Мангiлiк ел
- менiн елiм» такырыбында макала жазыныз.
Жазылымда орфографиялык, пунктуациялык
норманы, салалас курмалас сейлемдердi
орынды колданыныз.

Показать ответ
Ответ:
iammrproper
iammrproper
28.06.2021 14:49
Бауырсақ –шай, қымыз, шұбат ішкенде дастарқанға бауырсақ салады. Бауырсақты жоғары немесе бірінші сортты бидай ұнынан пісіреді.  Ашытпай пісірген бауырсақ көпке шыдайды, ал ашытып пісірілген бауырсақ кеуіп қалса, жеуге жайсыз болады. Ашымаған қамырдан бауырсақ пісіру үшін ұнға май, жұмыртқа, сүт, тұз салып илейді, Қ
Ашытқан қамырдан бауырсақ пісіру үшін жылы суға ашытқы, қант, ұн салып жылы жерге қою керек. Ашықты көпіршектеніп ашыған кезде тұз, май, жұмыртқа, ұн салып өте жұмсақ етіп иін қандыра илейді. Жұмсақ иленген бауырсақ жақсы қабарып, жұмсақ болып піседі.Таба нан – ұнға  май, сүт қосып иленеді. Қамырды бір табаның үстіне екінші табаны төнкеріп жауып, шоқтың қоламтасына көміп пісіреді. Таба нанды ашытып немесе ашытпай пісіруге болады. Қамыр жақсы ашу үшін екі-үш көтерілуі керек.
Құйрық май қосылған таба нан – май салып қатты иленген қамырды табаның үлкендегіндей етіп 1 см қалыңдықта жайып, майланған әрі қыздырылған табаға салып отқа қояды, Нан табаға салынған соң бармақпен әр жерінен тесіп, сол жерге ұсақ туралған құйрық май салады. Бетіне тағы бір таба жабылады. Құйрық маймен пісірілген таба нан өте дәмді болады.Салма – асқа етке салынатын ұннан дайындалады. Салманың аты әр жерде әртүрлі: салма, кеспе, жайма, шелпек, нарын, үзбе т.б. Салманы сорпаға, не суға қатты етіп қамырдан дайындалады. Ол дәмді болу үшін оның қамырына бір-екі жұмыртқа салу жөн, Салма етке жабысып қалмау үшін оны салардың алдында етті сүзіп алады. Май шелпектің арасына қойдың, жылқының шыжығын салуға болады.
0,0(0 оценок)
Ответ:
Aika2216
Aika2216
28.11.2020 02:33

Менің сүйікті тағамым.

«Ас адамның арқауы» демекші, дәмді тағам ішкенді бәрі де ұнатады. Бірақ әркімнің сүйсініп жейтін тағамдары болады. Мысалға, мен ет тағамдарын жақсы көремін, әсіресе, ұлттық тағамымыз ет пен манты тағамын сүйсініп жеймін. Анам мерекелік күндерге үнемі манты пісіріп, үлкен дастарқан жаяды, бұл біздің отбасылық дәстүріміз десем де болады.

Манты – орталық Азия халықтарының қамыр мен туралған (немесе тартылған) еттен әзірленетін ұлттық тағамы. Етті қолдан ұсақтап турап немесе тартылған еттен әзірлейді. Манты пісіру үшін арнайы дайындалған қамырды жұқа етіп, оқтаумен жайып, төртбұрыштап немесе дөңгелектеп ұсақтап кеседі де, ет пен пияз, тұз, бұрыш қосып дайындалған фаршты үстіне көз мөлшермен салып жиектерін, саусақтың ұшымен жапсырады. Отбасымызда мантыны мерекелік күндері әзірлегендіктен, барлығымыз анамызға көмектесіп, мантыны бірге түйеміз. Қалауыңық бойынша ет пен пиязға асқабақ немесе орамжапырақтыұсақтап турап қосуға болады. Түйілген мантыны арнайы табақша ыдыстарға тізіп салып, буға 40 – 45 минут пісіреді.

Манты піскенше тұздығын дайындауға болады. Біз үйде тұздығына пияз бен сәбізді қосып, қуырамыз. Сәлден соң үстіне кішкене су құйып, тұз бен қызанақ пастасын қосамыз.

0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Қазақ тiлi
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота