Мәтінді мұқият тыңдап, төменде берілген тапсырмаларды орындаңыз. Қазақстан – қорықтар мен ерекше аймақты табиғатқа бай өлке. Қорық аумағындағы
барлық табиғи кешен толығымен шаруашылыққа пайдаланылудан алынған және үкіметтің
қорғауында болатын арнайы қорғау режимі бекітілген ерекше қорғалатын табиғи аумақ.
Қорық – қорғалатын аумақ қана емес, сонымен қатар табиғатты қорғау жөніндегі
мемлекеттік ғылыми мекеме болып табылады. Мұндай жабайы хайуанаттарға санақ
жүргізу әдістері, оларға әсер ететін факторлар анықталып, саны сиреп бара жатқан
жануарлар мен қоры азайып кеткен өсімдік түрлерін қалпына келтіру мәселесі терең
зерттеледі. Қорықтағы табиғи ресурстарды сақтаудың жолдары белгіленеді.
Қазақстанда Ақсу-Жабағылы қорығы, Алматы қорығы, Барсакелмес қорығы,
Қорғалжын қорығы, Марқакөл қорығы, Наурызым қорығы, Үстірт қорығы, Алакөл, Батыс
Алтай қорықтары бар.
(117 сөз)
1-тапсырма. Тірек сөздерін анықтаңыз.
Мәтіндегі тірек сөздерді анықтаңыз. (3 сөз немесе сөз тіркесі)
2-тапсырма. Сұрақтарға жауап берініз.
Қорықта қандай зерттеулер жүргізіледі? Бір сөйлеммен жауап беріңіз.
3-тапсырма. Мәтіннің негізгі ойы қандай?
4-тапсырма. Суракка толык жауап жазыңыз. Сіздің ойыңызша, еліміздегі қорықтардың
маңызы қандай?
Сиыр, жылқы, қой, не түйе еттерiн жұқа қабаттарынан, сiңiрлерiнен тазартады, тұзбен ысқылайды, тұтас кесегiмен қуырады. Салқындатылған еттi талшықтарына көлденең тiлiктермен кеседi, одан соң ұзыншалап кеседi. Тұзды қиярларды аршып, дәнектерiн алады да, ұзыншалап кеседi. Ет пен қиярды араластырады, ұнталған бұрыш себедi, және үстiне майонез құяды. әкелер кезде ақжелкекпен безендiредi.
Ет - 600 г.
Май - 10 г.
Тұзды қиярлар - 150 г.
Майонез - 100 г.
Балдыркөк - 10 г.
Дәмдеуiштер.