Переведите текст: бауырсақ бауырсақ-халықтың тым ертеден келе жатқан ұлттық тағамы. бидай ұнын ашытып ұзынша немесе домалақ үлгіде дайындап,майға қуырып пісіреді.бұл басқа нан тағамдарына қарағанда дәмді әрі көп сақталады. қатып қалғанын да сүтке, шайға салып жесе, дәмі өзгермейді. бауырсақ-қазақ дастарқанының ажары. оны сүйсініп жейді. бауырсақты дайындау үшін 3кесе ұн, 10гр. ашытқы, 0,6 гр. кесе су, 0,7 кесе сүт, 2 жұмыртқа,30 гр.маргарин,1 шай қысық тұз,1 ас қысық қант және қуыруға 1-2 кесе өсімдік мыйы керек. астарың дәмді болсын!
будет вкусной!