Сделайте . Текст. Қымыз – жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі . Қымыз – халқымыздың бірнеше ғасырлар бойы үздіксіз пайдаланып келе жатқан ұлттық тағамы . « Ауруға ем , сауға қуат дәрі қымыз » , – деді Жамбыл атамыз . Қымыз қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі . Қазақтар жүздеген жылдар көлемінде қымызды айырықша ыдыста торсық және сабада дайындаған . Қымыздың сапасы ең алдымен ұйытқыдан басталады . Қазіргі кезде қымыздың микрофлоры құрғақ түрде жақсы сақталады . Қымыздық ұйытқы ретінде көктемде , қымыздық мезгілдің басында ұйытқы қолданылады . Ұйытқыны күзде дайындау үшін қымызды бірнеше тәулікке қалдырады және ол екіге - жоғарғы мөлдір және төменгі ірімшіктік қабатқа бөледі . Бұл тұнбаны селдір матада сығып алады да , күнге кептіреді және келесі маусымға ( мамыр ) дейін жабық ыдыста , салқын жерде сақтайды.Ұйытқыны тірілту үшін ұнтаққа буландырылған бие сүтін 3-4 ас қасығына есептей отырып , 5 литр сүтке араластырады және дүркін - дүркін араластырып отыру арқылы жылы жерде бір тәулік сақтайды . Бір тәуліктен соң ұйытқыны қымыз дайындау үшін қолданады . Одан әрі қарай қымызды жасап шығару үшін енді ұйытқыны емес , кәрі қымызды 1 литр қымызға 6-7 литр бие сүтін есептей отырып қолданылады . Қымызды дайындау үшін булы бие сүтін ұйытқымен бірге сабаға құяды да , түнге қалдырады . Келесі күні әрбір сауыннан аши бастаған сүтке бірнеше жаңа бөліктерін қосады , жақсылап араластырады да , 10-15 сағат сақтайды . Дегенмен , мұндай әдіспен алынған қымыз әлі әлсіз және аз газдалған , қою , тағы да мұқият араластырады да бір күн қоя тұрады . Мұндай өндеудің нәтижесінде екі күндік орташа қымыз пайда болады . Дайын қымызды басқа ыдысқа құяды . Қымыздың бабы пісу мен сапыруға байланысты . Жиі - жиі піскен сайын қымыздың дәмі кіре береді . Ал , пісуі жетпеген қымыз ірімтіктеніп , суы бір бөлек , тұнбасы бір бөлек болып , бұзылып , сапасын жояды . Бие сүті ең алдымен қазақтарды кеңінен жайылған аурудың бірі болып отырған құрт ауруына бірден - бір ем . Қазіргі кезде қымыз көптеген ауруларды , атап айтқанда өкпе ауруларын емдеуде , қан айналу жүйесіндегі қан тамырларының жұмсақтығы мен беріктігін қамтамасыз ететіні , қандағы қызыл қан түйіршіктерімен ( эритроцит ) гемоглобин синтезіне әсер ететіні , ағзада жүретін зат алмасу процестерін жақсартып , жалпы иммунитетті күшейтетіні анықталған . ( 311 сөз )
Здоровый образ жизни-здоровья сохранения, укрепления поведения для воспитания. выбор здорового образа жизни состояния здоровья в соответствии с индивидуальной жизнедеятельности человека, социальных групп и общества в целом культура есть высокие гигиенические. не согласуется вредными привычками здорового образа жизни. маскүнемдіке алкоголя и других веществ, приводящих формированию здорового образа жизни, всестороннего мешает. әдеттеркөптеген аурадың негативных и опасных фактор негативно влияет на состояние здоровья детей и подростков является
Түн ұйқысын төрт бөліп,бізді мәпелеген,ең жақын а қандай қателік жасаса да кешіреді. Оның мейірімділігінде шек жоқ. Ана болу - бүкіл өміріне кететін рухани күш пен ерен еңбек. Өз баласын бағып-қағуда ана өзін-өзі ұмытып, барлық күш-жігерін перзентіне жұмсайды, ол арқылы оның жаны нұрлана, нәрлене түседі. Ал баланың анаға деген махаббаты жеткіліксіз. Оны барынша құрмет тұтып, қастерлеу әрбір баланың борышы. Ана махаббатын сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес.
Әлемдегі ең кешірімді, ең мейірімді жан – ана.
Түн ұйқысын төрт бөліп,бізді мәпелеген,ең жақын а қандай қателік жасаса да кешіреді. Оның мейірімділігінде шек жоқ. Ана болу - бүкіл өміріне кететін рухани күш пен ерен еңбек. Өз баласын бағып-қағуда ана өзін-өзі ұмытып, барлық күш-жігерін перзентіне жұмсайды, ол арқылы оның жаны нұрлана, нәрлене түседі. Ал баланың анаға деген махаббаты жеткіліксіз. Оны барынша құрмет тұтып, қастерлеу әрбір баланың борышы. Ана махаббатын сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес.