1. Из каких атомов состоят углеводы?
2. Какова соотношение числа атомов водорода в углеводе по сравнению с числом атомов кислорода?
3.Назовите простейшие углеводы ?
4. Какие две функциональные группы содержатся в моносахаридах?
5. Назовите два моносахарида, которые имеют одинаковую молекулярную формулу и являются изомерами.
6. Какой суффикс обычно находится на конце названия сахаров?
7. Какие функции выполняют моносахариды в клетке ? а)
б)
8. Что такое дисахарид?
а) Назовите два изомера- дисахариды.
1) В состав углеводов входят углерод, водород, кислород. Общая формула – Cn(H2O)m. Углерод образует с кислородом карбонильные (=С=O), а водород – гидроксильные (-ОН) группы.
2) ответ: 3:4.
3) Простые углеводы — это моносахариды, простые по своей структуре, легко и быстро усваиваются
4) В молекулах моносахаридов содержатся две функциональные группы. По характеру функциональных групп моносахариды подразделяются на альдозы (альдегидоспирты) и кетозы (кетоноспирты). Первые наряду со спиртовыми группами содержат альдегидную группировку: вторые — кетонную (обычно при втором атоме углерода).5) Моносахариды (монозы) – гетерофункциональные соединения, в состав их молекул входит одна карбонильная группа (альдегидная или кетонная) и несколько гидроксильных групп. Т.е. моносахариды являются альдегидоспиртами или кетоспиртами. Следовательно, углеводы являются соединениями (полигидроксиальдегиды или полигидроксикетоны).6) Сахарница - сахар корень, ниц суффикс, а окончание, основа слова сахарниц.7) Моносахариды в клетке выполняют функции: 1) энергетическую 2) составных компонентов полимеров 3) информационную 4) составных компонентов нуклеиновых кислот 5) защитную 6) транспортную.8) Дисахариды — органические соединения, одна из основных групп углеводов; являются частным случаем олигосахаридов. Молекулы дисахаридов состоят из двух остатков моносахаридов, соединённых друг с другом за счёт взаимодействия гидроксильных групп.Дисахариды — общее название подкласса олигосахаридов, у которых молекула состоит из двух мономеров — моносахаридов. Таким образом, дисахариды являются димерами. Дисахариды — составная часть растительных и животных тканей.Объяснение:
Вот как то так.