Качественные реакции на аминокислоты:Биуретовая реакция: обусловлена формированием биуретового комплекса в результате соединения пептидной группировки белка с медью. Данная реакция определяет наличие в растворе исследуемого соединения пептидной связи. В белках и пептидах пептидная связь, как правило, находится в амидной форме, однако она переходит в иминольную форму, находясь в щелочной среде;Нингидриновая реакция: качественная реакция на аминокислоты в результате которой аминокислота с нингидрином образованию продукта конденсации типа азометина за счет перегруппировки. В процессе реакции нингидрина с 2-аминоиндандионом происходит окислительное дезаминирование аминокислоты с образованием красителя, углекислоты и альдегида;Ксантопротеиновая реакция: цветная качественная реакция на аминокислоты, определяющая наличие в белке гетероциклических и ароматических аминокислот. В результате добавления концентрированной щёлочи жёлтое окрашивание, которое дают растворы белка при кипячении с концентрированной азотной кислотой, переходит в оранжевое;Реакция Милона: белки с раствором нитрата ртути в азотистой кислоте дают красное окрашивание. Данная реакция связана с наличием фенольной группировки;Реакция с формальдегидом: при взаимодействии формальдегида с аминокислотами образуются относительно устойчивые карбиноламины — N-метилольные производные, которые содержат свободную карбоксильную группу. Данная реакция на аминокислоты лежит в основе количественного определения аминокислот с метода Сёренсена (метод формального титрования).
6) щелочи: NaOH, KOH, LiOH,Ca(OH)2
нерастворимые: Ti(OH)3, Mg(OH)2
9) KOH + HNO3= H2O + KNO3
n=m÷M
n(HNO3) = 18,9÷63= 0,3 моль
по уравнению следует, что: n(HNO3)= n(KNO3)=0,3 моль
m=n×M
m(KNO3) = 0,3 × 101= 30,3 г
ответ:30,3г
10) из дано этот элемент щелочноземельный металл, все ЩЗМ реагируют с азотом одинаково(азот восстанавливается до -3), примем щзм за Х:
3X+N2=X3N2
n= V÷Vm
(для газов при н.у. Vm=22,4 л/моль)
n(N2) = 1,12:22,4= 0,05 моль
по уравнению реакции: 3×n(N2)= n(X)
n(X)= 0,05×3= 0,15 моль
M=m÷n
M(X)=3,6÷0,15=24г/моль => Х - это Мg
схема электронного строения на фото