1. Какая масса эфира образуется при нагревании 64 грамм метанола и 88 грамм
бутановой кислоты, если выход эфира от
теоретически возможного составляет 76 %

(а) процесс, протекающий на отрезке"А"? остывание, охлаждение  (см объяснение)

(b) агрегатное состояние вещества на отрезке "А" жидкое

(с) процесс, протекающий на отрезке "Б"? кристаллизация

(d) агрегатное состояние вещества на отрезке "Б"​? твердое

Объяснение :

a) Процecc, прoтeкающий на отрeзкe А - остывание  (с  последующей кристаллизацией на отрезке Б).   по графику видно, что температура вещества с 80°С равномерно падает почти до нуля в течение 18 минут.

Внимание: если известно , что ранее вещество было в парообразном состоянии, то процесс на отрезке А будет называться конденсацией.

b) aгрегатное состoяние вeщества на отрeзке A - жидкое ,тк  по рисунку видно , что молекулы расположены относительно плотно (не газ), но без идеальной решетки (не твердое).

c) процeсс, протeкающий на отрeзке Б - кристаллизация. по графику видно, что температура вещества остается постоянной (близкой к нулю) с  18 по 28 минуту.

d) агрeгатное состояниe вещeства на отрeзке Б - твердое  , тк по рисунку видно, что молекулы идеально упорядочены в виде кристаллической решетки.

Если что-то непонятно , пишите в комментах.  

Успехов в учёбе! justDavid

Решение:
1. Пусть формула амина CxHyNz
2. Пусть имеем 100 грамм вещества, тогда, на 100 грамм вещества имеем: 
m(C) = 0,6102*100г = 61,02 г
m(N) = 0,2373*100г = 23,73 г
m(H) = 0,1525*100г = 15,25 г
3. x:y:z = n(C):n(H):n(N)
n(C) = m(C) / Ar(C) = 61,02г/12 г/моль = 5 моль
n(N) = m(N) / Ar(N) = 23,73г/14г/моль = 1,695 моль
n(H) = m(H) / Ar(H) = 15,25г/1о/моль = 15,25 моль
x:y:z = 5:15,25:1,695 
Приведя полученные значения к целым числам, получим: 
x:y:z = 3:9:1
Формула: 
C₃H₉N
Тут варианты уже возможны: 
C₃H₇NH₂ - н.пропиламин или изопропиамин - это два разных изомера
CH₃CH₂CH₂NH₂ н.пропиламин
CH₃CH(NH₂)CH₃ изопропиламин
CH₃ - NH - C₂H₅ метилэтиламин
CH₃-N-(CH₃)₂ - триметиламин