1. Кристалічна сода, кухонна сіль, мідний купорос, залізний купорос, гіпс.
2. Олія, нітратна кислота, етиловий спирт, оцтова кислота, ацетон.
3. Mg, Cu, Zn, Fe, Al. що лищнє в кожному рядку і чому?
скажіть будь ласка

Метан при сгорании выделяет сажу. Для того, чтобы это проверить, возьми холодную металлическую пластинку и поднеси к  пламени, причем так, чтобы она касалась его нижней части. Если увидишь на одной из пластинок сажу, значит это метан.

Поднеси к пробирке лакмусовую бумажку смоченную в воде - она посинеет.К тому же аммиак имеет характерный запах (нашатырный спирт).Или же реакция на хлорид-ионы.  NH3+HCl=NH4Cl

Оксид углерода (II) (угарный газ) легко воспламеняется и горит голубоватым пламенем. 2CO + O2 = 2CO2

Ну,а с углекислым газом совсем легко ,потому как это газ не поддерживающий горения.Достаточно внести в его атмосферу горящую спичку и она потухнет.

№3
а) Гидроксид свинца(II) растворим в сильных кислотах.
Действительно, гидроксид свинца(II) растворим в сильных кислотах - проявляет основные свойства.
Pb(OH)₂ + 2HNO₃ = Pb(NO₃)₂ + 2H₂O
б) Гидроксид свинца(II) растворим в в щелочи.
Тоже верно. Свинец будет вступать в реакцию комплексообразования, в силу своей амфотерности.
Pb(OH)₂ + 2NaOH = Na₂[Pb(OH)₄]
ответ на первый вопрос.
В комплексных солях всегда выделен комплексный фрагмент - ион, этого требует координационная  теория Вернера, а в двойных солях нет комплексного иона и выделять там нечего