1) на каких свойствах аммиака основаны методы борьбы с его утечкой? 2) на каких свойствах аммиака основано его применение в медицине, в холодильных установках?

 Раствор имеет щелочную реакцию, на этом основан весьма простой обнаружения утечки из системы хладоагрегата газообразного аммиака: посинение смоченной водой лакмусовой бумажки в парах, содержащих аммиак.
 За счет того что аммиак имеет те же водородные связи как в воде, он легко сжижается и обладает ощутимой теплоемкостью.. . (хладоемкостью) именно поэтому его тоже используют как хладогент