1. Назвіть речовину і запишіть її формулу що утворюється в результаті гідротації пропену?
2. Які речовини утворюються в результаті внутрішньомолекулярної та міжмолекулярної дегідратації спиртів?
3. Обгрунтуйте, чому фенол проявляє більш кислотності властивості, ніж спирти?
4. До якого класу належать продукти відновлення альдегідів?
5. Назвіть речовину, яка утворюється в результаті відновлення глюкози.
6. Як утворюються складні естери? Наведіть приклади.
7. Чим відрізняються тверді жири від рідких?
8. Чим відрізняються тверді мила від рідких?
9. Чому амінокислоти відносяться до амфотерних сполук?
10. Скільки амінокислот входить до складу тетрапиптиду?

• Сама цепочка:

Мальтоза —> крахмал —> глюкоза —> этанол —> уксусная кислота —> ацетат лития —> метан —> ацетилен —> ацетальдегид —> ацетат натрия —> этан —> этилен —> бромэтан —> этанол —> бутадиен-1,3 —> бутадиеновый каучук

• Решение:

1) ₙC₁₂H₂₂O₁₁ ==(t°C)==> (C₆H₁₀O₅)ₙ + ₙC₆H₁₂O₆

2) (C₆H₁₀O₅)ₙ + ₙH₂O ==(H₂SO₄(конц.), t°C)==> ₙC₆H₁₂O₆

3) C₆H₁₂O₆ ==(дрожжи)==> 2 CH₃-CH₂-OH + 2 CO₂↑

4) 5 CH₃-CH₂-OH + 4 KMnO₄ + 6 H₂SO₄ ===> 5 CH₃-COOH + 2 K₂SO₄ + 4 MnSO₄ + 11 H₂O

5) 2 CH₃-COOH + Li₂O ===> 2 CH₃-COOLi + H₂O

6) CH₃-COOLi (тв.) + LiOH (тв.) ==(сплавление)==> CH₄↑ + Li₂CO₃

7) 2 CH₄ ==(1500°-1600°C)==> HC≡CH↑ + 3 H₂↑

8) HC≡CH + H₂O ==(Hg²⁺)==> CH₃-CHO

9) CH₃-CHO + 2 NaMnO₄ + 3 NaOH ===> CH₃-COONa + 2 Na₂MnO₄ + 2 H₂O

10) CH₃-COONa (тв.) + NaOH (тв.) ==(сплавление)==> CH₄↑ + Na₂CO₃

11) 2 CH₄ ==(1200°C)==> H₂C=CH₂↑ + 2 H₂↑ (длительное нагревание)

12) H₂C=CH₂ + HBr ===> CH₃-CH₂-Br

13) CH₃-CH₂-Br + KOH (водн. р-р) ==(t°C)==> CH₃-CH₂-OH + KBr

14) 2 CH₃-CH₂-OH ==(400°C, Al₂O₃, MgO)==> H₂C=CH-CH=CH₂ + 2 H₂O + H₂↑

15) ₙH₂C=CH-CH=CH₂ ==(Al(C₂H₅)₃, TiCl₄)==> (-CH₂-CH=CH-CH₂-)ₙ

Объяснение:

Дано:

m(oрг.в-ва) = 3 г.

m(CO2) = 4,4 г.

m(H2O) = 2,7 г.

Найти:

Мол.формула в-ва - ?

n(CO2) = m / M = 4,4 / 44 = 0,1 моль     M(CO2) = 44 г/моль

n(CO2) : n(C) = 1 : 1 ; n(C) = 0,1 моль  

m(C) = n * M = 0,1 * 12 = 1,2 г.         M(C) = 12 г/моль

n(H2O) = m / M = 2,7 / 18 = 0,15 моль     M(H2O) = 18 г/моль

n(H2O) : n(H) = 1 : 2    ;   n(H) = 0,3 моль

m(H) = n * M = 0,3 * 1 = 0,3 г.      M(H) = 1 г/моль

Проверим, имелся ли кислород изначально в соединении:

m(O) = m(орг.в-ва) - m(C) - m(H) = 3 - 1,2 - 0,3 = 1,5 г.

Кислород действительно находился в данном соединении.

n(O) = m / M = 1,5 / 16 = 0,09 моль

M(O) = 16 г/моль

n(C) : n(H) : n(O) = 0,1 : 0,3 : 0,09

Делим на меньший показатель и получаем соотношение элементов в соединении:

1 : 3 : 1   CH3O  - однако такого вещества не может быть

В таком случае домножаем, начнем с 2:

2 : 6 : 2   - C2H6O2  - такое вещество может быть, например двухатомный спирт - этиленгликоль

ответ:   C2H6O2