1. Охарактеризуйте биологическую роль белка.
2. Одним из свойств белка является его к пенообразованию. Приведите примеры использования этого свойства в пищевой промышленности и в домашних условиях.

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку