1. Оптимальные условия действия амилазы - фермента расщепляющего крахмал: рН= 6,8; t=37 0С. как изменится активность фермента в каждом из следующих случаях (увеличится↑, уменьшится↓)? Укажите причину изменения активности. 1. рН среды равен 5. температура 2. Температура 70° цельсия. 3. В среду добавлен раствор CuSO4 (PbSO4)?
2. Выберите и запишите последовательность событий (например: 1→2→4→3), происходящих при аллостерическом ингибировании активности фермента. 1. Уменьшается скорость ферментативной реакции. 2. Изменяется конформация фермента. 3. Эффектор присоединяется в активном центре. 4. Изменяется конформация аллостерического центра. 5. Нарушается комплементарность активного центра субстрату. 6. Эффектор присоединяется в аллостерическом центре. 7. Изменяется конформация активного центра.
5. Что характерно для ферментов, обладающих абсолютной специфичностью? 1. Катализируют один тип реакции с несколькими сходными субстратами. 2. Имеют конформацию активного центра к небольшим изменениям. катализировать единственную реакцию. 4. Соединение субстрата с активным центром осуществляется по принципу комплементарности. 5. Радикалы аминокислот активного центра взаимодействовать со стереоизомерами субстрата.
6. Какие из приведенных ниже утверждений характеризуют апофермент? 1. Представляет собой комплекс белка и кофактора. 2. Обладает высокой каталитической активностью. 3. Представляет собой неорганический ион или органическое соединение, являющееся производным витамина. 4. Обладает низкой активностью, часто вообще неактивен.
Простые вещества :металлы, неметаллы Атомы металлов обладают значительно большим радиусом по сравнению с немталлическими элементами, сравнительно лекго отдают валентные электроны, в простых веществах металлов - связь металлическая, отсюда свойства металлов - имеют металлический блеск, хорошую электро и теплопроводность, ковкость, пластичность Неметаллы - простые вещества с немолекулярным строением - углерод, бор, кремний, молекулярного строения О2, Н2, N2 образуются за счет ковалентной неполярной связи, Встречаются в двух видоизменениях - кристаллическом и аморфном, например, углерод и кремний. Аллотропия вещества одного состава существовать в различных модификациях . Причина - различное строение кристаллической решётки, Например С - углерод алмаз - тетраэдр, графит - параллельные слои из плоских шестиугольников. карбин - длинные цепи, фуллерен сфероиды. Олово - белое, серое, Белое олово устойчиво при температуре выше 14 оС, серое - при темп. ниже 14 о С, При охлаждении белое олово рассыпается в серый порошок.
Уже в XVII в. ученые обнаружили, что при действии кислот на некоторые металлы – железо, цинк, олово – образуется горючий газ. Это и есть водород. В настоящее время в химических лабораториях для получения водорода используют реакцию цинка с соляной или серной кислотой.Положим в пробирку несколько кусочков цинка и прильем соляную кислоту. На поверхности металла образуются пузырьки, от выделяющегося газа жидкость начинает бурлить, и кажется, что она кипит. Кусочки цинка постепенно уменьшаются в размерах и наконец исчезают совсем, растворяясь в кислоте. При выпаривании полученного раствора образуется белое вещество, называемое хлоридом цинка ZnCl2(рис. 45). Зная формулу соляной кислоты и продуктов реакции, можно написать уравнение:
Неметаллы - простые вещества с немолекулярным строением - углерод, бор, кремний, молекулярного строения О2, Н2, N2 образуются за счет ковалентной неполярной связи, Встречаются в двух видоизменениях - кристаллическом и аморфном, например, углерод и кремний.
Аллотропия вещества одного состава существовать в различных модификациях . Причина - различное строение кристаллической решётки, Например С - углерод алмаз - тетраэдр, графит - параллельные слои из плоских шестиугольников. карбин - длинные цепи, фуллерен сфероиды.
Олово - белое, серое, Белое олово устойчиво при температуре выше 14 оС, серое - при темп. ниже 14 о С, При охлаждении белое олово рассыпается в серый порошок.