1.Позначте правильні твердження щодо моносахаридів.
А) Не гідролізуються, Б) Не розчиняються у воді, В) Молекули містять карбоксильну групу, Г) Більшість добре розчинні у воді, Д) Входять
до складу білків
2. Сахароза належить до:
а) полісахаридів;б) дисахаридів; в) моносахаридів.
3.Вкажіть кількість гідроксильних груп у молекулі глюкози
А) 2,Б) 5, В) 4, Г) 6
4. Який з вказаних полісахаридів – основна запасна речовина тварин?
А. Целюлоза. Б. Хітин. В. Глікоген. Г. Крохмаль.
5. . Що є продуктами гідролізу сахарози?
а) глюкоза в) глюкоза і фруктоза
б) фруктоза г) амінокислоти

6. . Наявність крохмалю можна визначити за до розчину:
1) сульфатної кислоти (H2S04);
2) йоду (І2);
3) купрум (П) сульфату (CuS04);
4) брому (Вr2).
7.Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої його відносять:
Вуглевод Група вуглеводів
А Глюкоза
1 Полісахариди

Б Лактоза
2 Моносахариди

В Целюлоза 3 Дисахариди

8 . Крохмаль має молекулярну формулу:
а) С5Н10О5;
б) (С5Н10О5)11;
в) С6Н1206.
9.Обчислити відносну молекулярну масу глюкози.
10-Яка маса сахарози і води потрібна для приготування розчину масою 1 кг із масовою часткою сахарози 5%?

по таблице растворимости узнать идет или не идет реакция не возможно, но можно узнать идет ли реакция до конца (к примеру если образуется вода или осадок, который в таблице растворимости обозначен Н (нерастворимый), а также газ (ну это уже по свойствам веществ).

а возможность протекания реакции определяется по свойствам веществ.

Ca(OH)2+CO2=CaCO3 + H2O возможна (основание реагирует с кислотным оксидом)и идет до конца ( образовалась вода и осадок)

Ca(OH)2+ 2HNO3= Ca(NO3)2+ 2H2O, возможна (основание + кислота) и идетдо конца , т.к. образовалась вода

Ca(OH)2 + KOH не возможна (сильное основание с щелочью не взаимодействуют)

Ca(OH)2 + Fe2O3 не возможна (сильное основание и оксид основный не взаимодействуют)

3Ca(OH)2 + Al2(SO4)3 = 3CaSO4 + 2Al(OH)3 возможна (Al(OH)3 нерастворим , выпадает в осадок)

ответ: 6,29%

Дано:

m(p-pa HCl) = 219 г

ω(HCl) = 5% или 0,05

m(p-pa Са(ОН)₂) = 222 г

ω(Са(ОН)₂) = 10% или 0,1

Найти:

ω(СаOHCl) -?

Объяснение:

m(HCl) = 219 г*0,05 = 10,95 г

n(HCl) = m/M = 10,95 г/36,5 г/моль = 0,3 моль

m(Ca(OH)₂) = 222 г*0,1 = 22,2 г

n(Ca(OH)₂) = 22,2 г/74 г/моль = 0,3 моль

Са(OH)₂ + HCl = CaOHCl + H₂O

Из УХР видно, что в результате образуется основная соль - гидроксохлорид кальция; n(CaOHCl) = n(Ca(OH)2) = n(HCl) = 0,3 моль

M(CaOHCl) = 92.5 г/моль

m(CaOHCl) = 92,5 г/моль*0,3 моль = 27,75 г

m(p-pa) = 219 г + 222 г = 441 г

ω(СаOHCl) = 27,75 г/441 г = 0,0629 или 6,29%

ответ: 6,29%