1. Приведите структурную формулу жира, образованного двумя остатками линолевой кислоты и остатком пальмитиновой кислоты. Каково агрегатное состояние данного жира. Какой химической реакцией можно изменить его агрегатное состояние? Приведите её.
2. Осуществите кислотный гидролиз конечного продукта из задания 1. Назовите полученные продукты.
ответ:
объяснение:
небольшое объяснение перед решением. числа x, y, z это индексы атомов в молекуле. найдя их, мы узнаем формулу вещества. так как не указано в каком агрегатном состоянии находится это органическое вещество, то мы не можем утверждать, это газ или жидкость, то есть содержит ли молекула кислород, или нет. в ходе решения, z может принять значения нуля, если кислорода нет в молекуле.
дано:
v(cxhyoz)=5,6 л
p(cxhyoz)=1,187г/л
v(co2)=16,8 л
m(h2o)=13,5 г
найти:
x,y,z-?
решение:
1.m(cxhyoz)=p(cxhyoz)*v(cxhyoz)=1,187 г/л*5,6 л=6,6472 грамм.
2.n(co2)=v(co2)/vm=16,8л/(22,4л/моль)=0,75 моль.
3.n(h2o)=m(h2o)/m(h2o)=13,5 г/(18г/моль)=0, 75 моль.
4.m атомов(c)=0,75моль*12 =9 грамм.
так как в молекуле образовавшегося углекислого газа содержится 9 грамм углерода, а молекула исходного органического вещества меньше данного значения, то по закону сохранения массы это невозможно. это верный ответ, если условие верное.
ответ:
1) находим количество вещества оксида серы. для этого нужно объем оксида, данный в условии , разделить на молярный объем: 2,8 / 22,4 = 0,125 моль.
2) по уравнению реакции на один моль оксида приходится один моль кислорода. значит, количество вещества кислорода равно 0,125 моль.
3) определяем молярную массу кислорода по таблице менделеева: 16. но, так как простое вещество кислорода содержит два атома, то: 16 * 2 = 32.
4) находим массу кислорода. для этого количество вещества кислорода умножаем на его молярную массу: 0,125 * 32 = 4г - ответ.
объяснение: