1.Розрахувати енергетичну цінність булочки здобної вагою 80 г.
2. Розрахуйте, користуючись літературою, енергетичну цінність
страви “бутерброд з ковбасою”, якщо до його складу входить: хліб
пшеничний 30г, масло вершкове –15г, ковбаса напівкопчена –20г.
3. У плодах авокадо міститься 73% води, 6% вуглеводів (в тому
числі моно- и дисахариди – 5 г, органічні кислоти – 0.1 г), 15 % жирів та 2%
білків. Скільки жиру і яку кількість енергії можна отримати з одного плоду
авокадо масою 600 г?
в основу первой классификации элементов были положены их общие характерные свойства, и они были разделены на металлы и неметаллы. почти все металлы характерным металлическим блеском, хорошо проводят электрический ток и теплоту, ковке. неметаллы же не этими свойствами. все металлы (кроме ртути) являются твердыми, а неметаллы находятся в твердом (сера, углерод, кремний, йод), жидком (бром), газообразном (кислород, водород, хлор) состояниях. металлы и неметаллы различаются между собой и свойствами.
1)h2so4+2koh===> k2so4 + 2h2o
2h(+) + so4(2-) + 2k(+)+> 2k(+) + so4(2-) +2h2o
2h(+)+===> 2h2o
2)2al+3h2so4===> al2(so4)3+3h2
2al(3+) + 6h(+) + 3so(2-)===> 2al(3+) + 3so4(2-) + 6h(+)
3) какой оксид? so2 или so3? h2so4+so3===> h2s2o7(олеум)
4)опять какой оксид? fe2o3? feo?
fe2o3+3h2so4===> fe2(so4)3 + 3h2o
2fe(3+) + 3o(2-) + 6h(+) + 3so4(2-)==> 2fe(3+) + 3so4(2-) + 3h2o
5)fe2(so4)3+3ba(no3)2===> 3baso4(стрелка вниз) + 2fe(no3)3
2fe(3+) +3so4(2-) + 3ba(2+) + ===> 3baso4(стрл.вниз) +2fe(3+) +
3so4(2-)+3ba(2+)> 3baso4(стрл.вниз)
6) с медью разбавленная серная кисота не будет реагировать(т.к. медь в ряду напряжения после водорода)
7)h2so4 + zn(oh)2> zhso4 + 2h2o
2h(+) + so4(2-) + zn(2+) + ===> zn(2+) + so4(2-) + h2o
+ ===> h2o