1.Розставте речовини в порядку зростання молярних мас:
А) крохмаль; Б) глюкоза; В) целюлоза; Г) сахароза
2.Зазначте назву групи речовин, до яких відноситься крохмаль:
А) моносахариди; Б) дисахариди; В) полісахариди; Г) поліпептиди
3.Вкажіть назву мономеру целюлози:
А) α- глюкоза; б) сахароза; в) β-глюкоза; г) фруктоза
4.Виберіть речовину, з якої утворюється клейстер
А) глюкоза;Б ) сахароза; В) крохмаль; Г) целюлоза
5. Вкажіть речовину, з якої виробляють натуральні волокна:
А) крохмаль; Б)сахароза; В) глюкоза; Г) целюлоза
6. Зазначте речовину, яку переробляють на вибухівку:
А)глюкоза; Б) целюлоза; В) крохмаль; Г) сахароза
7. Назвіть речовину, яка є сумішшю двох речовин:
А) крохмаль; Б)сахароза; В) глюкоза; Г) целюлоза
8. Зазначте речовину, яку можна розпізнати серед інших за до йоду:
А) сахароза; Б) крохмаль; В) глюкоза; Г) целюлоза
9.Вкажіть речовину, вміст якої найбільший у зернах рису:
А) сахароза; Б) крохмаль; В) глюкоза; Г) целюлоза
10.Зазначте речовину, яка входить до складу клітинних оболонок рослин :
А) сахароза; Б) крохмаль; В) глюкоза; Г) целюлоза
11.Вкажіть речовину, яка утворює при неповному гідролізі декстрини:
А) сахароза; Б) крохмаль; В) глюкоза; Г) целюлоза
12. Зазначте речовину, якої найбільше міститься у волокнах бавовни :
А) сахароза; Б) крохмаль; В) глюкоза; Г) целюлоза
2. Розв’яжіть задачу: обчисліть масу глюкози та об’єм води,
необхідні для приготування 500 грам медичного розчину з масовою
часткою глюкози 5%.
1) открываем таблицу менделеева. количество электронов у элемента равно порядковому номеру. ==> элемент с зарядом 15 - во втором периоде и это фосфор.
правильный ответ: 1)
2) атомный радиус возрастает по возрастанию периода. к примеру: атомный радиус у li < na < k < rb < cs < fr. т.е. по простому - возрастает по мере движения "вниз" по таблице.
правильный ответ: 4)
в других случаях:
в первом возрастает электроотрицательность.
во втором падает радиус атома.
в третьем возрастает электроотрицательность.
3) из выбора ковалентная полярная, ковалентная неполярная и ионная, правильный ответ - 2)
полярная возникает в молекулах, атомы которых разные -![nh_{3}, co_{2}](/tex.php?f=nh_{3}, co_{2})
неполрная - в диатомных молекулах, атомы которых идентичны -![o_{2}, h_{2}](/tex.php?f=o_{2}, h_{2})
ионная - между металлами и неметаллами (так же в солях, поэтому, к примеру, у
связь ионная).
4) просто требуется запомнить.
амфотерные:
и т.д.
несолеобразующие - те, которые не образуют кислоты и в общем инертные. к примеру -![n_{2}o](/tex.php?f=n_{2}o)
основные -
.
кислотные - при взаимодействии с водой образуют кислоты.![so_{2}, no, no_{2}, n_{2}o_{5}, so_{3}, cr_{2}o_{3}](/tex.php?f=so_{2}, no, no_{2}, n_{2}o_{5}, so_{3}, cr_{2}o_{3})
правильный ответ: 4)