№1 тәжірибе. Биурет реакциясы.

Пробиркаға 2-3 мл белок ерітіндісін және бірнеше миллилитр сілті ерітіндісін құй.
Біраз (тамшылап) мыс сульфаты (II) ерітіндісін қос.

№2 тәжірибе. Ксантопротеин реакциясы.

Пробиркаға 2-3 мл белок ерітіндісін және 0,5 – 1 мл (2 – 3 тамшы) концентр.азот қышқылын құй. (АБАЙЛА!)
Қоспаны абайлап қыздыру. Сары түсті тұңба түзеді.
Сосын пробирканы суытып, абайлап, тамшылатып концентр. аммиак ерітіндісін немесе сілті қосамыз. Сары түс тоқ сары түске ауысады.

Тиісті реакция теңдеуі мен қорытынды жаз.

1) Масса исх-го р-ра сос-т 1.198*600 = 718.8 г, исх-й р-р разб-ся в 0.4/0.25 = 1.6 р., след-но масса нового р-ра сос-т 718.8*1.6 = 1150.08 г, а масса доб-ой воды соот-но 1150.08-718.8 = 431.28 г;

2) экв-т Mn(OH)2 (M = 89 г/моль) в р-ии Mn(OH)2 + 2HCl = MnCl2 + 2H2O сос-т 1/2 (т.к. замещаются 2 одновалентных иона OH-), Мэкв. соот-но сос-т 89*(1/2) = 44.5 г/моль; в р-ии Mn(OH)2 + HCl = MnOHCl + H2O экв-т Mn(OH)2 сос-т 1/1 (т.к. замещается 1 одновалентный ион OH-), а Мэкв. соот-но сос-т 89*(1/1) = 89 г/моль.

1) ответ:

• Реакция соединения, окислительно-восстановительная, экзотермическая

• Реакция соединения, окислительно-восстановительная, экзотермическая

2) ответ:

 0       +1-2      0      +1-1

Br2 + H2S → S + 2HBr

                                      0                        -1

окислитель         | 2*Br + 2*1e → 2*Br |    | 1 | восстановление

                               |        -2              0         | 2 |    |

восстановитель |         S - 2e → S         |    | 1 | окисление

    0      0           +2-2

2Сu + O2 → 2CuO

                                     0                       -2

окислитель         | 2*O + 2*2e → 2*O |     | 1 | восстановление

                               |       0                +2     | 4 |     |

восстановитель |      Cu - 2e → Cu    |     | 2 | окисление