1. Укажите функциональную группу, характерную для карбоновых кислот: а) –ОН б) –С – О – С- в) – СООН г) -СОН
2. Атом углерода карбоксильной группы находится в состоянии гибридизации: а) sp 3 б) sp 2 в) sp
3. Укажите карбоновую кислоту, которая входит в состав козьего жира:
а) капроновая б) масляная в) стеариновая г) уксусная
4. Укажите общую формулу карбоновых кислот:
а) R-OH б) СпН2п+1 СООН в) СпН2п -7 ОН г) СпН2п-2
5. Наличие водородных связей в карбоновых кислотах обусловливает:
а) более низкие температуры кипения;
б) более высокие температуры плавления;
в) более высокие, чем у спиртов температуры кипения;
г) более низкие температуры плавления
6. Укажите названия карбоновых кислот, которые находятся в твердом агрегатном состоянии: а) уксусная, б) масляная, в) пальмитиновая, г) стеариновая
7. При нагревании щавелевой и муравьиной кислот образуются следующие вещества:
а) СО, СО2, Н2О; б) СО, О2, Н2О; в) СО, Н2, СО2; г) СО2, О2, СН4
8. Для получения карбоновых кислот чаще всего используют реакции:
а) окисления, б) галогенирования, в) разложения, г) дегидрирования
9. Карбоновые кислоты взаимодействуют с солями более слабых кислот по: а) радикальному механизму, б) донорно-акцепторному механизму,
в) реакции ионного обмена
10. Некоторые предельные одноосновные карбоновые кислоты в промышленности получают из: а) непредельных УВ, б) предельных УВ, в) ароматических УВ, г) сложных эфиров
11. Кислотные свойства карбоновых кислот: а) выше, чем у органических кислот, б) ниже, чем у спиртов, в) выше, чем у спиртов
12. При взаимодействии карбоновых кислот со спиртами образуются сложные эфиры в результате реакции: а) дегидрирования, б) галогенирования, в) этерификации, г) гидратации.
1) Находим молярные массы растворенного вещества (глюкозы) и растворителя (воды):
М(С₆Н₁₂О₆) = 6*12 + 12*1 + 6*16 = 180 г/моль
М(Н₂О) = 2*1 + 16 = 18 г/моль
2) Находим количество молей глюкозы и воды:
n(С₆Н₁₂О₆) = m/M = 36/180 = 0,2 моль
n(Н₂О) = 540/18 = 30 моль
3) Закон Рауля:
Р = Р₀ - Р₀*(n/(N + n))
где:
Р - давление пара над раствором, Па
Р₀ - давление пара над чистым растворителем, Па. Р₀ = 8200 Па
n - количество молей растворенного вещества, n = 0,2 моль
N - количество молей растворителя, N = 30 моль
Р = 8200 - 8200*(0,2/(30 + 0,2)) = 8145 Па
4) Значит, давление понизилось на:
8200 - 8145 = 55 Па
C4H9Cl + Mg (эфир) => C4H9-MgCl + CO2 => C4H9-CO-OMgCl + HCl => C4H9-COOH + MgCl2
cинтез карбоновых кислот реакцией Гриньяра - реакция галогенопроизводных с металлическим магнием в реактив Гриньяра и карбоксилирование его СО2 с последующим гидролизом магнийорганики в кислой среде :
С4H9Cl + KCN => C4H9-CN + KCl
C4H9-CN + 2H2O (t, KOH) => C4H9-COONH4
C4H9-COONH4 + HCl => C4H9-COOH + NH4Cl
cинтез карбоновых кислот через нитрилы - "алкилгалогениды взаимодействием с цианидом натрия/калия превращают в алкилцианиды, которые являются нитрилами карбоновых кислот. Последние гидролизуют в кислой среде до карбоновых кислот".
Объяснение: