1. Укажите общую формулу углеводов:
1) CxHy; ​​​​3) CnH2nO;
2) CnH2nO2; ​​​​4) Cn(H2O)m.
2. Укажите формулу фруктозы:
1) C6H12O6; ​​​​3) С5Н10О5;
2) C4H8O4; ​​​​4) C7H14O7.
3. В растворе глюкоза существует в виде:
1) только линейной формы;
2) только циклических форм;
3) только β-глюкозы;
4) линейной и двух циклических форм.
4. Укажите верное суждение:
А) дисахариды — это углеводы, которые гидролизуются с образованием двух молекул моносахаридов;
Б) дисахариды являются биополимерами.
1) верно только А;​​3) верны оба суждения;
2) верно только Б; ​​​4) оба суждения неверны.
5. При гидролизе сахарозы получаем:
1) только фруктозу; ​​​3) только глюкозу;
2) глюкозу и фруктозу; ​​4) глюкозу и рибозу.
6. В клетках растений целлюлоза выполняет функцию:
1) запаса питательных веществ;
2) катализатора биологических процессов;
3) строительную и структурную;
4) передачи наследственной информации.
7. При взаимодействии глюкозы с избытком аммиачного раствора оксида серебра образовалось 64,8 г осадка. Определите массу прореагировавшей глюкозы.
1) 50 г;
2) 54 г;
3) 58 г;
4) 62 г.

Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.

1. Организационный момент.Учитель приветствует учеников, фиксирует отсутствующих.2. Проверка знаний по темам” Химическая связь. Степень окисления”.Самостоятельная работа (15 минут)3. Изучение нового материала.Учитель озвучивает тему урока и цель урока. (Слайд 1,2)Учащиеся записывают в тетради дату, тему урок.Актуализация знаний.Учитель задаёт вопросы классу:Какие виды частиц вы знаете? Имеют ли заряды ионы, атомы и молекулы?Какие виды химических связей вы знаете?Какие вам известны агрегатные состояния веществ?Учитель: «Любое вещество может быть газом, жидкостью и твёрдым веществом. Например, вода. При обычных условиях – это жидкость, но она может быть паром и льдом. Или кислород при обычных условиях представляет собой газ, при температуре -1940 C он превращается в жидкость голубого цвета, а при температуре -218,8°C затвердевает в снегообразную массу, состоящую из кристаллов синего цвета. На этом уроке мы рассмотрим твёрдое состояние веществ: аморфное и кристаллическое». (Слайд 3)