1,в пробирку заливаем амилазу слюнных желез, а затем на 10 минут поставляем в кипяченую водяную баню. затем пробирку охлаждаем, затем 10 капель добавляем раствор крахмала в термостат 45° на 5 минут. затем закапливается 1 капля раствора люголя. какой цвет появился? почему?

2,в пробирку с раствором крахмала заливается амилаза слюнных желез, затем пробирку поставили в термостат при температуре 40° на 5 минут, затем пробирку вытащивают из термостата и 1 капля раствора люголя. какой цвет появился? почему?

Дано:
m(cплаву Mg+Cu) = 27 г
V(H2) = 16.8 л
Знайти:
ω(Cu) - ?
M(Mg) = 24 г/моль
Vm = 22,4 л/моль
Хлоридна кислота буде реагувати тільки з магнієм, який міститься у сплаві. Знаходимо масу магнію за рівнянням реакції:
х г                                16,8 л
Mg + 2HCl = MgCl2 + H2
1 моль                         1 моль
24 г                              22,4 л
 х = m(Mg) = 24 г×16,8 л/ 22,4 л = 18 г
 Знаходимо масу міді:
m(Cu) = 27 г - 18 г = 9 г
Обчислюємо масову частку міді:
ω(Сu) = m(Cu)/m(cплаву Mg+Cu)
ω(Cu) = 9 г/27 г = 0,3333 або 33,33%
Відповідь: 33,33%  

1) В смеси х моль пропаналя СЗН60 массой 58*х г и у моль примесного альдегида СnH2nO массой M*y г; с учётом м.д. CnH2nO, M*y = 50.8*0.0295=1.4986 г, 58* х+1.4986=50.8, откуда х = 0.85 моль (1);
2) из 0.85 моль пропаналя СЗН60 пол-ся 0.85 моль пропанола -1 СЗН60 массой 60* 0.85=51 г, из у моль примесного альдегида СnH2nO- у моль спирта СnH2nO + 1ОН массой (М+2) *у г- 51+( М+2)*у=52,6 (2);
3) с учетом данных 1) и 2), находим, что М =30 г/моль, слейдно примесный альдегид- метаналь( формальдегид) НСНО: 12n+2n+16=30,n=1.