1. Який вчений сформулював основні положення теорії хімічної будови органічних речовин а) Менделеєв б) Бутлеров в) Ломоносов г) Ньютон 2.Якій хімічній формулі відповідає склад вуглеводів? а)(С2Н5О)n; б)(СN2О)n; в)(СNО2)n; г)(CН2О)n 3. Амінокислоти – це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи: а) аміно- й гідроксильна; б) карбоксильна й гідроксильна. в) аміно- й карбоксильна. 4.Денатурація — це: а) розщеплення крохмалю; б) гниття решток живих організмів; в) те саме, що й гідроліз; г) руйнування структур білка. 5.Вкажіть реакцію, яка лежить в основі виробництва мила: а) лужний гідроліз; в) гідрування; б) етерифікація; г) обміну. 6. Вкажіть пептидний зв’язок: а) –СООН; б) -NH2; в) -ОН; г) -CO-NH-. ІІ рівень (завдання 7 на встановлення правильної відповідності, оцінюються в ) 7.Установити відповідність між формулою речовини, класом сполук, до якого вона належить та назвою речовини. Формула речовини Клас сполук (гомологічний ряд) Назва речовини І. С 2 Н 5 ОН А. Вищі карбонові кислоти 1. Глюкоза ІІ. С 17 Н 35 СООН Б. Одноатомний спирт 2. Гексен ІІІ. С 6 Н 12 О 6 В. Вуглевод, полісахарид 3. Крохмаль ІV. С 6 Н 12 Г. Ненасичені вуглеводні 4.Стеаринова кислота V. ( С 6 Н 10 О 5 ) п Д. Вуглевод, моносахариди 5. Етиловий спирт ІІІ рівень (Правильно виконане завдання оцінюються в 2 б.) 8. Допишіть рівняння реакцій: А. СН 3 СООН + Na → ; Б. С 17 Н 33 COOH + H2 → ; В. С 2 Н 5 ОН + НCl → ; Г. С 2 Н 5 ОН + О 2 → ; IV рівень (Правильно виконане завдання 10 оцінюються в 2 б.) 10. Розв”язати задачу: Обчисліть масу олеїнової кислоти необхідної для добування стеаринової кислоти масою 28,4 г.
Fe + CuSO4 = Сu + FeSO4
пластинка стала важча через різницю атомних мас міді та заліза
якщо реагує 1 моль міді, то різниця становить 64 г/моль - 56 г/моль = 8 г
так як різниця 101,3 - 100 = 1.3 г то кількісь міді n = 1.3/8= 0,1625 моль
m(Cu) = 0,1625 г * 64 г/моль = 10,4 г
2) 60 - 24 = 36 мл - це суміш водню и кисню, що реагувало. Так як вони реагують у співвідношенні 1:2 , то це 12 мл кисню та 24 мл водню
залишок в 24 мл після реакції - це може бути як водень так і кисень ( за умовою визначити не можливо), тому початкова суміш могла містити:
а) 24мл водню та 12+24=36 мл кисню, або
б) 24+24=48 мл водню та 12 мл кисню.
обидві відповіді задовільняють умову задачі
3) аналогічно як 1), але вже не маю часу :)
1. Первичная спиртовая группа −СН₂ОН окисляется дихроматом калия до карбоксильной группы −СООН, Cr⁺⁶ восстанавливается до Cr⁺³.
2. Образование этилсерной кислоты происходит при реакции концентрированной серной кислоты и этанола при низкой температуре. Этилсерная кислота при нагревании реагирует с этанолом с образованием диэтилового эфира.
3. Обычная обменная реакция.
4. Образуется комплексное соединение - глицерат меди.
5. Этиловый и изопропиловый спирты не реагируют именно с гидроксидом меди (II). А вот с продуктом его разложения спирты реагируют.