2. Осуществите цепочку превращений, определив тип химической реакции, расставив степени окисления всех химических элементов:
Zn → ZnO → ZnCI2 → Zn(OH)2 → ZnO → H2 O → O2
(всего 6 химических реакций, каждая реакция отдельно под номером)

Показать ответ

Ответ:

fima9

18.02.2021 02:57

Відповідь:

Харчова добавка E 260 всім відома як оцтова кислота або оцет. Добавка E 260 використовується в харчовій промисловості в якості регулятора кислотності. В основному оцтова кислота застосовується у вигляді водних розчинів в пропорції 3-9% (оцет) і 70-80% (оцтова есенція). Добавка E 260 має характерний різкий запах. У водних розчинах регулятор кислотності E 260 являє собою досить слабку кислоту. У чистому ж вигляді оцтова кислота являє собою безбарвну їдку рідину, яка поглинає вологу з навколишнього середовища. Рідина замерзає вже при температурі 16,5°C і утворює тверді безбарвні кристали. Хімічна формула оцтової кислоти: C2H4O2.

Оцет був відомий ще кілька тисячоліть тому як природний продукт бродіння пива або вина. У 1847 році німецький хімік Герман Кольбе вперше синтезував оцтову кислоту в лабораторних умовах. Зараз у світі природним методом видобувається лише 10% загального обсягу виробництва оцтової кислоти. Але натуральний метод бродіння досі важливий, так як у багатьох країнах діють закони, згідно з якими у харчовій промисловості повинна використовуватися лише оцтова кислота біологічного походження. При біохімічному виробництві добавки E 260 використовується здатність деяких бактерій окисляти етанол (спирт). Даний метод відомий як оцтовокисле бродіння. В якості сировини для виробництва добавки E 260 використовуються соки, які заграли, вино, або ж розчин спирту у воді. Існує також ряд методів синтезування оцтової кислоти в промисловості. Найпопулярніший з них, на який припадає більше половини світового синтезу оцтової кислоти, полягає в карбонілюванні метанолу в присутності каталізаторів. Вихідними складовими для даної реакції є метанол (CH3OH) і окис вуглецю (CO)

Пояснення:

0,0(0 оценок)

Ответ:

daniilf02mail

12.05.2022 20:37

$C_{x} H_{y} + \frac{2x+0,5y}{2} O_{2} -\ \textgreater \ x CO_{2} +0,5y H_{2} O$

$n= \frac{m}{M}$

$M(H_{2} O)=18$ г\моль

$n(H_{2} O)= \frac{21,6}{18} =1,2$ моль

$n= \frac{V}{ V_{m} }$

$V_{m} =22,4$ дм3\моль

$n( CO_{2} )= \frac{26,88}{22,4} =1,2$ моль

$V= \frac{m}{ρ}$

$V(C_{x} H_{y})= \frac{16,8}{3,75} =4,48$ дм3

$n(C_{x} H_{y})= \frac{4,48}{22,4} =0,2$ моль

$\frac{0,2}{1} = \frac{1,2}{x}$

x=6

$\frac{0,2}{1} = \frac{1,2}{0,5y}$

y=12

Молекулярная формула изомерных углеводородов - $C_{6} H_{12}$

Коль в молекуле изомера А все длины связей равны, то данное вещество циклогексан:
CH2
/ \
CH2 CH2
| |
CH2 CH2
\ /
CH2

Изомер Б содержит один четвертичный этом углерода и не образовывает цис- и транс-изомеры, то данное соединение имеет следующую структурную формулу:

CH3
I
CH2=C-CH2-CH3 - 2-метилбутен-1

Так как вещество В образовывает цис- и транс-изомеры, а также содержит три первичных атома углерода и один первичный, то его структурная формула выглядит следующим образом:

CH3
I
CH3-C=CH2-CH3 - 2-метилбутен-2

0,0(0 оценок)

Популярные вопросы: Химия