5. Не является изомером аминовалериановой кислоты следующее из
перечисленных веществ:
а) С 4 Н 9 -С = О б) СН 3 - СН – СН 2 - СН 2 - СООН
Ї Ї
NH 2 СН 3

в) Н 2 N -CН 2 - С Н- СН 2 – С = О г) СН 3 - СН – СН– О – С 2 Н 5
Ї Ї Ї Ї
СН 3 ОН NH 2 СН 3
6. Верно следующее утверждение:
а) В результате поликонденсации аминокислот образуются пептиды;
б) Из аминокислот получают синтетические карбоновые кислоты;

в) Аминокислоты не изменяют окраску индикаторов;
г) Белки представляют из себя смесь аминокислот, связанных между собой
межмолекулярными связями.
7.Глюкоза по своим химическим свойствам является
а) многоатомным спиртом б) альдегидом
в) альдегидоспиртом г) кислотой
8. Синее окрашивание с раствором иода дает
а) глюкоза б) крахмалв) целлюлоза г) сахароза
9. С глюкозой реагируют: водород (в присутствии катализатора), фенол,
аммиачный раствор оксида серебра, этаналь, гидроксид меди (II),ацетат
натрия (указать количество веществ):
а) три б) четырев) пять г) шесть.
10. К классу аминокислот относится следующее из перечисленных веществ:
а) NН 2 - С - NН 2 б) Н 2 N – CH 2 - CH 2 - CH 2 - COOCH 3
в) NH 2 -С 6 Н 4 – OH г) С 6 Н 5 - СН 2 - СН- СООН
Ї
NH 2
11. g-аминомасляной кислоте соответствует следующая из приведенных
формул:
а) СН 3 - СН 2 -СН – СООН б) СН 3 - СН 2 - СН – СН 2 - СООН
Ї Ї
NH 2 NH 2
в) СН 2 - СН 2 - СН - СООН г) NН 2 - СН 2 -СН - СООН
Ї Ї
NН 2 СН 3
12. Неверно следующее из утверждений:
а) аминокислоты хорошо растворяются в воде;

б) аминокислоты получают в промышленности по реакции Зинина;
в) аминокислоты проявляют амфотерные свойства;
г) аминокислоты вступают в реакции этерификации

Объяснение:

Пептиды - это цепочки аминокислот.

Название пептида формируется так, что все аминокислотные остатки называются по порядку.

Название аминокислотных остатков, стоящих в начале, соответствует названию сформировавших их аминокислот (за некоторым небольшим исключением).

Пример:

валин (аминокислота) - валил (аминокислотный остаток)

серин (аминокислота) - серил (аминокислотный остаток)

цистеин (аминокислота) - цистеил (аминокислотный остаток).

Название самого последнего (и только его) аминокислотного остатка совпадает с названием аминокислоты.

Пример:

треонин + фенилаланин + тирозин = треонИЛ-фенилаланИЛ-тирозИН

Обратите внимание на изменение окончаний с ИН на ИЛ и ещё обратите внимание на то, что название в самом конце - ИН.

Ваш тетрапептид будет "обзываться":

цистеил-лизил-фенилаланил-аргинин

3NaOH + H3PO4 -> Na3PO4 + 3H2O     реакция обмена

SO3 + 2KOH -> K2SO4 + H2O     реакция обмена

Cu(NO3)2 + Zn -> Zn(NO3)2 + Cu   реакция замещения

H2SO4 +2 KOH -> K2SO4 + 2H2O    реакция обмена

CaO + 2HCl -> CaCl2 + H2O    реакция обмена

CO2 + Ca(OH)2 -> CaCO3 + H2O   реакция обмена

3HCl + Al(OH)3 -> AlCl3 + 3H2O   реакция обмена

Na2O + H2SO4 -> Na2SO4 + H2O   реакция обмена

FeCl2 + 2KOH -> Fe(OH)2 + 2KCl   реакция обмена

4Al + 3O2 -> 2Al2O3 реакция соединения

6HNO3 + Al2O3 -> 2Al(NO3)3 + 3H2O    реакция обмена

Fe(OH)2 -> FeO + H2O    реакция разложения

BaO + H2O -> Ba(OH)2   реакция соединения

SO3 + H2O -> H2SO4     реакция соединения

2AgNO3 + BaCl2 -> Ba(NO3)2 + 2AgCl    реакция обмена

H2SO4 + Zn -> ZnSO4 + H2    реакция замещения

SO2 + K2O -> K2SO3    реакция соединения

2HCl + Mg -> MgCl2 + H2     реакция замещения

 2Na + Cl2 -> 2NaCl     реакция соединения

 6NaOH + P2O5 -> 2Na3PO4 + 3H2O   реакция обмена

 Li2O + H2O -> 2LiOH    реакция соединения

 AgNO3 + HCl -> AgCl + HNO3   реакция обмена

 2NH4Cl + Ca(OH)2 -> CaCl2 + 2NH3 + 2H2O   реакция обмена

 CO2 + CaO -> CaCO3     реакция соединения

 N2O5 + H2O -> 2HNO3    реакция соединения

 Na2CO3 + Ca(NO3)2 -> CaCO3 + 2NaNO3   реакция обмена

 4P + 5O2 -> 2P2O5     реакция соединения

 CaCO3 + 2HCl -> CaCl2 + CO2 + H2O   реакция обмена

 H2SiO3 + 2KOH -> K2SiO3 + 2H2O   реакция обмена

 H3PO4 + 3AgNO3 -> Ag3PO4 +3 HNO3   реакция обмена