hatasa75

13.02.2020 13:46 •  Химия

Бақылау жұмысы

Тақырыбы: Көмірсулар

1.Глюкозаның күміс-айна реакциясына қатысатын себебі, молекуласында

A) альдегид тобы бар. B) амин тобы бар. C) кетон тобы бар.

D) карбоксил тобы бар. E) нитротобы бар.

2. Молекулалық массасы 1944000-ға тең крахмал молекуласындағы құрылымдық буындар саны:

A) 12000 B) 1100 C) 10000 D) 11000 E) 1200

3. Глюкозаның молекуласындағы функционалдық топтардың сандары:

A) 5 гидроксотоп, 1 карбонил. B) 4 гидросотоп, 2 карбонил. C) 3 карбонил, 3 гидроксотоп.

D) 2 гидроксотоп, 4 карбонил. E) 3 карбонил, 5 гидроксотоп.

4. 100 г целлюлозаны гидролиздегенде 58 г глюкоза алынды.Өнімнің шығымы:

A) 52,2 % B) 36,5 % C) 47,8 % D) 46,5 % E) 58,2 %

5. Құрамында 50% целлюлозасы бар 200 кг ағаштан алынатын этанол массасы;

A) 56,8 кг B) 98,8 кг C) 83,8 кг D) 74,8 кг E) 95,8 кг

6. Глицеринді глюкозадан ажырататын (t) реактив:

A) Cu(OH)2 B) NaOH C) NaCl D) BaCl2 E) HCl

7. Глюкозаны ашытқанда 460 г этил спирті түзілген болса, бөлінетін көміртек (ІV) оксиді (қ.ж.) көлемі:

A) 224 л B) 22,4 л C) 2,24 л D) 224,8 л E) 225 л

8. Целлюлоза гидролизінің соңғы өнімі:

A) -глюкоза. B) Сахароза. C) -глюкоза. D) Рибоза. E) Глюкоза.

9. Сахароза қатысатын реакция:

A) Гидролиздену. B) Күміс-айна. C) Гидрлену. D) Гидратациялану. E) Полимерлену.

10. 900 кг глюкоза алу үшін жұмсалатын крахмалдың массасы

A) 810 г B) 600 г C) 700 г D) 800 г E) 100 г

11. Гексозды типке жататын көмірсу;

A) фруктоза B) сахароза C) крахмал D) рибоза E) целлюлоза

12. Глюкоза молекуласындағы альдегидтік тобы бар екенін осы заттың жәрдемімен анықтауға болады:

A) Күміс оксидінің аммиактағы ерітіндісі. B) Кальций карбонаты.

C) Сірке қышқылы ерітіндісі. D) Активті металдар.

E) Жаңа дайындалған темір (ІІ) гидроксидінің тұнбасы (t°).

23. Қан құрамында кездесетін көмірсу:

A) глюкоза. B) целлюлоза. C) альдегид. D) мальтоза. E) спирт.

13. Сахарозаның 0,5 молінің массасы

A) 171 г B) 161 г C) 201 г D) 181 г E) 191 г

14. Глюкоза молекуласының құрамындағы функционалдық топтар:

A) Спирттік, карбонилдік. B) Спирттік, карбоксилдік.

C) Карбоксилдік, фенолдық. D) Фенолдық, спирттік. E) Күрделі эфирдік, фенолдық.

27. Сахароза қатысатын реакция

A) гидролиздену B) күміс-айна C) гидрлену D) гидратациялану E) полимерлену

15. Моносахаридке жататын зат

A) фруктоза

B) сахароза

C) мальтоза

D) крахмал

E) целлюлоза

​