Чому, немає гальванічних елементів типу Лекланше
з кальцієвими анодами, адже вони створювали б значно більшу
електричну напругу, ніж елементи із цинковими анодами?

Кристаллогидратами называются вещества, в состав которых входит кристаллизационная вода. CuSO4•5H2O пятиводный сульфат меди, медный купорос, вещество голубого цвета. При нагревании большинство кристаллогидратов теряют кристаллизационную воду, при этом часто происходит изменение цвета веществ. Посмотрим, что произойдет при нагревании медного купороса, перед прокаливанием измельчим купорос с фарфоровой ступки. При нагревании медный купорос постепенно обесцвечивается, это означает, что он теряет воду, превращаясь в белый порошок сульфата меди.
CuSO4•5H2O = CuSO4 + 5H2O
Через некоторое время вся масса вещества обесцвечивается, дадим ей остыть и вновь добавим воды. При этом происходит обратный процесс: безводный белый сульфат меди вновь превращается в кристаллогидрат – голубой медный купорос.
CuSO4 + 5H2O = CuSO4•5H2O

"Как превратить соль или кислоту в оксид?" 
1.Из соли получить оксид очень просто, достаточно подвергнуть его термическому разложению, например:
2CuSO4 > ( температура) 2CuO + 2SO2 + O2
2. Из кислоты получить оксид можно, но для этого ещё надо догадаться
например:

H2SO4 > при температуре разлагается на  SO3 + H2O.

Цепочка:
S + H2--> H2S
H2S(газ) + 3O2 ---> SO2 + H2O 
SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O
Na2SO3 + BaCl2 = BaSO3 + 2NaCl
BaSO3 тут можно по разному, покажу
а)Прокалить
BaSO3=BaO+SO2↑
б)Добавить сильную кислоту
BaSO3 + 2HCl => BaCl2 + H2O + SO2↑

"Как превратить кислоту в оксид"
Смотри выше.. есть много факторов при которых кислота превращается в оксиды