За счет присутсвия водорода в молекуле альдегида,последние легко окисляются(присоединяют кислород)и превращаются в карбоновые кислоты. Вследствии легкой окисляемости альдегиды энергичными восстановителями. Этим они существенно отличаются от кетонов,которые окисляются значительно труднее