На 1 Отвечу) Пероксид водорода – ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессеее жизнедеятельности. Фермент каталаза, расщепляя Н2О2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке.Цель работы: показать действие фермента каталаза на пероксид водорода (Н2О2) и условия, в которых он функционирует. Ход работы:Поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.Прилейте в пробирки по 2 мл 3-процентного раствора Н2О2.Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления.
↑
1) CH2=CH-C-CH2-CH2-CH3 (3-метил-3-пропилгексен-1)
↓
CH3
C2H5
↑
2)CH3-CH2-C=CH2-CH2-CH2-CH3 (3-этилгентен-3)
CH3
↑
3)CH2=CH-CH2-CH2-CH3 (3,4-диметилпентен-1)
↓
CH3
CH3
↑
4)СН3-СН2-СН=СН-СН2-СН2-СН3 (3-метил-4-этилгентен-3)
↓
C2H5
Ход работы:Поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.Прилейте в пробирки по 2 мл 3-процентного раствора Н2О2.Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления.