Качественная реакция на многоатомные спирты в том числе и глицери-это реакция сос свежеосажденным гидроксидом меди из сульфата меди. В пробирку наливают сульфат меди,добавляют гидрокисд натрия,выпадает синий осадок,затем доьавляют глицери-наблюдаем растворение осадка и цвет раствора становится фиолетовым Глюкозу можно отличить по реакции с аммиачным раствором гидроксида серебра,но правильнее сказать-берется нитрат серебра в хорошо обезжиренную пробирку,добавляется аммиак до выпадения бурого осадка гидроксида серебра.который тутже разлагается до оксида серебра,добавляется раствор глюкоза и раствор помещается на водяную баню,нагревется,на стенках пробирки появляется серебряный налёт-так называемая реакция серебряного зеркала.Глицерин такой реакции не даёт
Ba(+2) + 2Cl(-) +2H(+) + SO3(-2) = 2H(+) +2Cl(-) + Ba(+2)SO3(-2)
Ba(+2) +SO3(-2) = Ba(+2)SO3(-2)
2) Ba(+2)OH(-)2 + Cu(+2)Cl(-)2 = Cu(+2)OH(-)2(осадок) + Ba(+2)Cl(-)2
Ba(+2) + 2OH(-) + Cu(+2) + 2Cl(-) = Cu(+2)OH(-)2 + Ba(+2) + 2Cl(-)
Cu(+2) + 2OH(-) = Cu(+2)OH(-)2
3) H(+)2SO4(-2) + K(+)2CO3(-2) = K(+)2SO4(-2) + H(+)2O(-2) + C(+4)O2(-2) (газ)
2H(+) + SO4(-2) + 2K(+) + CO3(-2) = 2K(+) + SO4(-2) + H2O + CO2
2H(+) + CO3(-2) = H2O + CO2
В пробирку наливают сульфат меди,добавляют гидрокисд натрия,выпадает синий осадок,затем доьавляют глицери-наблюдаем растворение осадка и цвет раствора становится фиолетовым
Глюкозу можно отличить по реакции с аммиачным раствором гидроксида серебра,но правильнее сказать-берется нитрат серебра в хорошо обезжиренную пробирку,добавляется аммиак до выпадения бурого осадка гидроксида серебра.который тутже разлагается до оксида серебра,добавляется раствор глюкоза и раствор помещается на водяную баню,нагревется,на стенках пробирки появляется серебряный налёт-так называемая реакция серебряного зеркала.Глицерин такой реакции не даёт