Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
(CH3)2CHCH2CH3, формула получение:получение 2 метилбутана:
CH3-CH2-CH2-CH2-CH3 = CH3-CH (CH3) - CH2-CH3 (над = AlCl3)
CH3-C (CH3) = CH-CH3 + H2 = CH3-CH (CH3) - CH2-CH3 (над = Ni, t)Классификация: Алканы, Углеводороды
Молярная масса: 72,15 г/моль
Температура плавления (в °C):
-159,89
Температура кипения (в °C):
27,85
настоящие название в русском языке изопентан.
СН4 + Cl2 → CHCl3 + HCl; CH3Cl + Cl2 → CH2Cl2 + HCl;
хлорметан дихлорметан
CH2Cl2 + Cl2 → CHCl3 + HCl; CHCl3 + Cl2 → CCl4 + HCl
хлороформ тетрахлорметан
Объяснение:
не могу всё написать очень много реакции этого газа.