Для проведення якісного аналізу протеїнів використовують різні методики. До них відносять реакції:
биуретовую з появою фіолетового фарбування;
нингидриновую з утворенням синьо-фіолетового розчину;
формальдегидную з встановленням червоного фарбування;
Фоля з випаданням осаду сіро-чорного кольору.
При проведенні кожного методу доводиться присутність протеїнів і наявність певної функціональної групи в їх молекулі.
Існує ксантопротеїнова реакція на білок. Її називають ще пробій Мульдера. Відноситься вона до кольорових реакцій на протеїни, у яких присутні ароматичні та гетероциклічні амінокислоти. Особливістю такої проби є процес нітрування азотною кислотою циклічних амінокислотних залишків, зокрема приєднання нітрогрупи до бензольному кільцю. Результатом такого процесу є утворення нітросполуки, яка осаджується. Це основна ознака ксантопротеиновой реакції. Кольорові реакції білків -
У першу пробірку додайте 1 мл етилового спирту, у другу — 1 мл розчину купрум ... У дві пробірки налийте 1 мл розчину натрій гідроксиду та додайте у кожну по 2 ... Налийте в пробірку розчин білка курячого яйця об'ємом 1 мл, добавте 0,5 мл концентрованої нітратної кислоти і обережно нагрійте. отримаємо жовтий колір.Після додавання до отриманого розчину концентрованого лугу чи аміаку жовте забарвлення переходить у помаранчеве
ОтвеАктивированный уголь — пористое вещество, которое получают из различных углеродосодержащих материалов органического происхождения: древесного угля (марки активированного угля БАУ-А, ОУ-А, ДАК[1] и др.), каменноугольного кокса (марки активированного угля АГ-3, АГ-5, АР и др.), нефтяного кокса, скорлупы кокосовых орехов и других материалов. Содержит огромное количество пор и поэтому имеет очень большую удельную поверхность на единицу массы, вследствие чего обладает высокой адсорбционной В зависимости от технологии изготовления, 1 грамм активированного угля может иметь поверхность от 500 до 2200 м²[2]. Впервые синтезирован Николаем Дмитриевичем Зелинским (1915 г.), использован им в противогазах как универсальное средство химической защиты[3], а позже — в качестве гетерогенного катализатора. Применяют в медицине и промышленности для очистки, разделения и извлечения различных веществ.
Що означає ксантопротеїнова реакція
Для проведення якісного аналізу протеїнів використовують різні методики. До них відносять реакції:
биуретовую з появою фіолетового фарбування;
нингидриновую з утворенням синьо-фіолетового розчину;
формальдегидную з встановленням червоного фарбування;
Фоля з випаданням осаду сіро-чорного кольору.
При проведенні кожного методу доводиться присутність протеїнів і наявність певної функціональної групи в їх молекулі.
Існує ксантопротеїнова реакція на білок. Її називають ще пробій Мульдера. Відноситься вона до кольорових реакцій на протеїни, у яких присутні ароматичні та гетероциклічні амінокислоти. Особливістю такої проби є процес нітрування азотною кислотою циклічних амінокислотних залишків, зокрема приєднання нітрогрупи до бензольному кільцю. Результатом такого процесу є утворення нітросполуки, яка осаджується. Це основна ознака ксантопротеиновой реакції. Кольорові реакції білків -
У першу пробірку додайте 1 мл етилового спирту, у другу — 1 мл розчину купрум ... У дві пробірки налийте 1 мл розчину натрій гідроксиду та додайте у кожну по 2 ... Налийте в пробірку розчин білка курячого яйця об'ємом 1 мл, добавте 0,5 мл концентрованої нітратної кислоти і обережно нагрійте. отримаємо жовтий колір.Після додавання до отриманого розчину концентрованого лугу чи аміаку жовте забарвлення переходить у помаранчеве
Объяснение:
ОтвеАктивированный уголь — пористое вещество, которое получают из различных углеродосодержащих материалов органического происхождения: древесного угля (марки активированного угля БАУ-А, ОУ-А, ДАК[1] и др.), каменноугольного кокса (марки активированного угля АГ-3, АГ-5, АР и др.), нефтяного кокса, скорлупы кокосовых орехов и других материалов. Содержит огромное количество пор и поэтому имеет очень большую удельную поверхность на единицу массы, вследствие чего обладает высокой адсорбционной В зависимости от технологии изготовления, 1 грамм активированного угля может иметь поверхность от 500 до 2200 м²[2]. Впервые синтезирован Николаем Дмитриевичем Зелинским (1915 г.), использован им в противогазах как универсальное средство химической защиты[3], а позже — в качестве гетерогенного катализатора. Применяют в медицине и промышленности для очистки, разделения и извлечения различных веществ.