Молярная масса воды 18г/моль, и при нормальных условиях она представляет собой жидкость. молярная масса бутана 58 г/моль, и при нормальных условиях - это газ. объясните причину разницы свойств

Из-за наличия у воды водородных связей . Вода при нормальных условиях находится в жидком состоянии, тогда как аналогичные водородные соединения других элементов являются газами (Бутан) .Каждая молекула воды образует до четырёх водородных связей — две из них образует атом кислорода и две — атомы водорода. Количество водородных связей и их разветвлённая структура определяют высокую температуру кипения воды и её удельную теплоту парообразования. Если бы не было водородных связей, вода, на основании места кислорода в таблице Менделеева и температур кипения гидридов аналогичных кислороду элементов (серы, селена, теллура), кипела бы при −80 °С, а замерзала при −100 °С