До сьогодні точно ніхто не знає, коли виникло і що спочатку означало слово «хімія». Найбільш поширені версії:
«Єгипетська» версія: термін «хімія» походить від єгипетського слова «Хем» або «Хаме» (کيمياء) ― чорний, від старовинної арабської назви Єгипту, (Khemia ― «Чорна країна», «країна з чорною землею», тобто « хімія » ― це «наука чорної землі» (Єгипту) або «єгипетська наука ».
«Грецька» версія: слово «хімія» походить від давньо-грецького χυμος («хюмос») ― «сік рослини», «есенція», «волога», термін, що зустрічається у рукописах з медицини й фармакології. Або: від іншого грецького слова ― χυμα («хюма»), що означає «лиття», «сплав», звідси ― «хімія» ― це мистецтво лиття і виплавки металів, тобто металургії.
Третя, «Китайська» версія: слово «хімія» створене від давньокитайського «кім» ― золото.Оскільки вчені так і не прийшли до єдиного висновку, обирайте будь-яке відповідно до Ваших уподобань. Сучасне слово для позначення науки хімії походить від піздньолатинского chimia і є інтернаціональним: наприклад, в англійській мові ― chemistry, в німецькій ― сhemie, французькій ― chimie. В російській мові цей термін з'явився в епоху Петра I, в українській ― транслітерація російського ― хімія.
Закономерности, происходящие в веществах, процессы их превращения, при которых происходит изменение их состава и структуры, изучает раздел естествознания — химия. Она занимается явлениями природы, сопровождающими химические изменения вещества, изучает причины и законы управления химическими процессами, а также рассматривает составные части вещества и их применение на практике. Отдельные химические процессы (получение металлов из руд, крашение тканей и др.) использовались еще на заре становления человеческой цивилизации. Позже, в III—IV вв., зародилась алхимия, задачей которой было превращение неблагородных металлов в благородные (золото, серебро). Начиная с эпохи Возрождения химические исследования все в большей мере стали использовать для практических целей (металлургия, стеклоделие, керамика, получение красок и т. д.). Химию можно определить как науку, изучающую вещества и процессы их превращения, сопровождающиеся изменением состава и структуры. Химический процесс сопровождается изменением состава веществ, их структуры и обязательно энергетическими изменениями в реагирующей системе. Вследствие взаимосвязанности форм движения материи и их взаимопре- 197
вращаемости в результате химических реакций имеет место превращение химической энергии в теплоту, свет и проч. Химия нужна человечеству для того, чтобы из вещества природы получать по возможности все необходимое — металлы, цемент, бетон, керамику, фарфор, стекло, каучук, пластмассы, искусственные волокна, лекарства и многое другое. Основой химической науки является атомно-молекулярное учение (АМУ), закон сохранения материи, периодический закон и теория строения вещества, учение о химическом процессе (кинетика). Химические процессы подчиняются всеобщим законам природы — закону сохранения массы вещества и закону сохранения энергии. Закон сохранения массы вещества открыли М. В. Ломоносов и А. Л. Лавуазье почти независимо друг от друга. Они далеко продвинули развитие химии тем, что при химических реакциях применили физические методы, в частности взвешивание. Закон сохранения массы в химических процессах можно сформулировать так: сумма масс исходных веществ (соединений) равна сумме масс продуктов химической реакции. Например, при разложении воды масса воды будет равна сумме массы водорода и массы кислорода. Из закона сохранения вещества вытекает, что вещество нельзя ни создать из ничего, ни уничтожить совсем. Количественным выражением закона сохранения массы веществ применительно к производственному химическому процессу является материальный баланс, в котором подтверждается, что масса веществ, поступивших на технологическую операцию, равна массе полученных веществ. Закон сохранения энергии действует во всех случаях и повсюду, где одна форма энергии переходит в другую. Несмотря на обилие эмпирического материала о свойствах различных веществ и их соединений, особенностях протекания разнообразных реакций, в химии, до открытия в 1869 г. периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева не существовало той объединяющей концепции, с которой можно было бы объяснить весь накопленный фактический материал. Было бы,
Объяснение:
До сьогодні точно ніхто не знає, коли виникло і що спочатку означало слово «хімія». Найбільш поширені версії:
«Єгипетська» версія: термін «хімія» походить від єгипетського слова «Хем» або «Хаме» (کيمياء) ― чорний, від старовинної арабської назви Єгипту, (Khemia ― «Чорна країна», «країна з чорною землею», тобто « хімія » ― це «наука чорної землі» (Єгипту) або «єгипетська наука ».
«Грецька» версія: слово «хімія» походить від давньо-грецького χυμος («хюмос») ― «сік рослини», «есенція», «волога», термін, що зустрічається у рукописах з медицини й фармакології. Або: від іншого грецького слова ― χυμα («хюма»), що означає «лиття», «сплав», звідси ― «хімія» ― це мистецтво лиття і виплавки металів, тобто металургії.
Третя, «Китайська» версія: слово «хімія» створене від давньокитайського «кім» ― золото.Оскільки вчені так і не прийшли до єдиного висновку, обирайте будь-яке відповідно до Ваших уподобань. Сучасне слово для позначення науки хімії походить від піздньолатинского chimia і є інтернаціональним: наприклад, в англійській мові ― chemistry, в німецькій ― сhemie, французькій ― chimie. В російській мові цей термін з'явився в епоху Петра I, в українській ― транслітерація російського ― хімія.
Закономерности, происходящие в веществах, процессы их превращения, при которых происходит изменение их состава и структуры, изучает раздел естествознания — химия. Она занимается явлениями природы, сопровождающими химические изменения вещества, изучает причины и законы управления химическими процессами, а также рассматривает составные части вещества и их применение на практике. Отдельные химические процессы (получение металлов из руд, крашение тканей и др.) использовались еще на заре становления человеческой цивилизации. Позже, в III—IV вв., зародилась алхимия, задачей которой было превращение неблагородных металлов в благородные (золото, серебро). Начиная с эпохи Возрождения химические исследования все в большей мере стали использовать для практических целей (металлургия, стеклоделие, керамика, получение красок и т. д.).
Химию можно определить как науку, изучающую вещества и процессы их превращения, сопровождающиеся изменением состава и структуры. Химический процесс сопровождается изменением состава веществ, их структуры и обязательно энергетическими изменениями в реагирующей системе. Вследствие взаимосвязанности форм движения материи и их взаимопре-
197
вращаемости в результате химических реакций имеет место превращение химической энергии в теплоту, свет и проч. Химия нужна человечеству для того, чтобы из вещества природы получать по возможности все необходимое — металлы, цемент, бетон, керамику, фарфор, стекло, каучук, пластмассы, искусственные волокна, лекарства и многое другое.
Основой химической науки является атомно-молекулярное учение (АМУ), закон сохранения материи, периодический закон и теория строения вещества, учение о химическом процессе (кинетика). Химические процессы подчиняются всеобщим законам природы — закону сохранения массы вещества и закону сохранения энергии. Закон сохранения массы вещества открыли М. В. Ломоносов и А. Л. Лавуазье почти независимо друг от друга. Они далеко продвинули развитие химии тем, что при химических реакциях применили физические методы, в частности взвешивание. Закон сохранения массы в химических процессах можно сформулировать так: сумма масс исходных веществ (соединений) равна сумме масс продуктов химической реакции. Например, при разложении воды масса воды будет равна сумме массы водорода и массы кислорода. Из закона сохранения вещества вытекает, что вещество нельзя ни создать из ничего, ни уничтожить совсем. Количественным выражением закона сохранения массы веществ применительно к производственному химическому процессу является материальный баланс, в котором подтверждается, что масса веществ, поступивших на технологическую операцию, равна массе полученных веществ. Закон сохранения энергии действует во всех случаях и повсюду, где одна форма энергии переходит в другую.
Несмотря на обилие эмпирического материала о свойствах различных веществ и их соединений, особенностях протекания разнообразных реакций, в химии, до открытия в 1869 г. периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева не существовало той объединяющей концепции, с которой можно было бы объяснить весь накопленный фактический материал. Было бы,