В
Все
М
Математика
А
Английский язык
Х
Химия
Э
Экономика
П
Право
И
Информатика
У
Українська мова
Қ
Қазақ тiлi
О
ОБЖ
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
У
Українська література
М
Музыка
П
Психология
А
Алгебра
Л
Литература
Б
Биология
М
МХК
О
Окружающий мир
О
Обществознание
И
История
Г
Геометрия
Ф
Французский язык
Ф
Физика
Д
Другие предметы
Р
Русский язык
Г
География
valeria03mailowfj4z
valeria03mailowfj4z
08.02.2021 02:15 •  Химия

Напишите реакцию ацидолиза триолеина двумя молями миристиновой кислоты назовите полученные продукты.

Показать ответ
Ответ:
sonatap01f6p
sonatap01f6p
02.07.2020 16:26
протекает при нагревании свободных жирных кислот с глицеридами Замена кислотных остатков осуществляется при температуре 250-300 °С без присутствия катализаторов. Однако катализаторы значительно ускоряют процесс

 (С17Н33СОО)3С3Н5 +  2 С13Н27COOH = (С17Н33СОО)(С13Н27СОО)2С3Н5
     триолеин                миристиновая к-та           димиристиноолеин

+  2 С17Н33СООН
олеиновая кислота
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота