НУЖНО , ЗА 2 ЧАСА НУЖНО ОТПРАВИТЬ ОТВЕТЫ , Задание 1. Определить валентности элементов по формуле вещества:
а) CO2 ; б) Сu2O ; в) K3N ; г) AlBr3
Задание 2. Составить формулы сложных веществ, состоящих из следующих химических элементов:
а) кислорода и натрия ; в) марганец (VII) и кислорода ;
б) магния и водорода ; г) азота (IV) и кислорода.
Задание 3. Найдите молекулярную массу веществ:
Na2SO4, KNO3.
Задание 4. Вычислите массовые доли элементов в веществе Li2SO3.
Задание 5. Расставить коэффициенты в уравнениях. Подчеркнуть формулы сложных веществ. Определить типы химических реакций:
а) AlCl3 + Zn = ZnCl2 + Al
б) H2 + Br2 = HBr
в) Na2O + H2O = NaOH
г) CH4 = C2H2 + H2
Крохмаль
Целюлоза
( С6Н10О5)n
Физичні властивості крохмалу:
Білий порошок, не розчинний у воді, набрякає у гарячій воді, утворюючи колоїдні розчини.
Физичні властивості целюлоза::
Волокниста речовина, не розчинна у воді, стійка до розчинів кислот, лугів й слабких окиснювачів. Обвуглюється концентрованою Н2SO4.
хим.властывости крох:
1. Повний гідоліз (кислотний):
(С6Н10О5)n (крохмаль) → (С6Н10О5)n (декстрини) → С12Н22О11 (мальтоза) → С6Н12О6 (глюкоза)
2. Ферментативний гідроліз
(С6Н10О5)n + Н2О → С2Н5ОН + 2СО2
3. Якісна реакція: поява синього забарвлення із спиртовим розчином йоду.
хим.власт. целюлоза:
1. Гідроліз:
а) під дією ферментів в організмі;
б) під дією кислот в лабораторії.
2. Горіння:
(С6Н10О5)n + nО2 → nН2О + nСО2.
3. Термічний розклад: без доступу повітря на метанол, ацетон, оцтову кислоту.
сахароза:
Сахаро́за, іноді цукро́за , також буряковий цукор, тростинний цукор, α-D-глюкопіранозил-β-D-фруктофуранозид, С12Н22О11 — важливий дисахарид. Білий, без запаху, кристалічний порошок з солодким смаком. Найвідоміший і широко застосовується у харчовій промисловості(цукор). Молекула сахарози складається із залишків молекул глюкози і фруктози.
Дуже поширена у природі — синтезується у клітинах усіх зелених рослин і нагромаджується в стеблах, насінні, плодах і коренях рослин. Вміст її в цукровому буряку складає 15-22 %, в цукровій тростині — 12-15 %. Ці рослини є основними джерелами отримання цукрози, звідси виникли і її назви — тростинний цукор і буряковий цукор. Її багато в кленовому і пальмовому соку, в кукурудзі — 1,4-1,8 %, картоплі — 0,6, цибулі — 6,5, моркві — 3,5, дині — 5,9, персиках і абрикосах — 6,0, апельсинах — 3,5, винограді — 0,5 %. Міститься в соку берези та деяких фруктах.
Термін «цукроза» було вперше застосовано в 1857 році англійським хіміком Вільямом Міллером
Объяснение:
1) NaOH + HCl→ H2O + NaCl Cu + HCl → не реагирует CuO + 2 HCl → H2O + CuCl2 CO2 + 4 HCl → 2 H2O + CCl4 AgNO3 + HCl → HNO3 + AgCl BaCl2 + HCl → не реагирует Zn + 2 HCl → H2 + ZnCl2 2) Реакция нейтрализации - это реакция между кислотой и основой