1) Уксусная кислота-одноосновная карбоновая кислота,мыло-это натриевые (твердое) и калиевые (жидкое) соли высших карбоновых кислот,СМС-это синтетические моющие средства или детергенты. Представляют собой натриевые соли сульфокислот или алкилбензолсульфокислот. На все эти соединения можно подействовать обычной жесткой водой,которая будет содержать кислые соли Ca[2+] и Mg[2+]. В случае усксусной выделится углекислый газ, с мылом даст хлопьевидный осадок, с смс ничего не даст, они растворятся. [реакции в файле] ; 2) Глицерин-многоатомный спирт,крамал-полисахарид. На глицерин-свежеприготовленным раствором гидроксида меди в присутстви щелочи. Результат: хелатный комплекс, голубой осадок глицерина растворится и образуется прозрачный раствор ярко-синего цвета. На крахмал-спиртовой раствор йода только он прореагирует и даст синее окрашивание в результате образования клатрата канального типа-соединения-включения. С уксусной кислотой даст соль. Аналитического эффекта не будет. [реакции в файле]
1) Определим, какое из реагирующих веществ в избытке
М(K₂O) = 39 * 2 + 16 = 94 г/моль
n(K₂O) = 47 : 94 = 0,5 моль
М(HNO₃) = 1 + 14 + 16 * 3 = 63 г/моль
n(HNO₃) = 40 : 63 = 0,635 моль
по уравнению реакции видно, что с 1 моль K₂O реагирует 2 моль HNO₃, следовательно, с 0,5 моль K₂O должно прореагировать:
n(HNO₃) = 0,5 * 2 : 1 = 1 моль
а фактически реагирует только 0,635 моль. Значит, K₂O - в избытке, дальнейшие расчеты ведем по HNO₃
2) Определим массу образовавшегося KNO₃
М(KNO₃) = 39 + 14 + 16 * 3 = 101 г/моль
m(KNO₃) = (40 г * 101 г/моль * 2 моль) : (63 г/моль * 2 моль) = 64,13 г