Опыт №3. Реакция «серебряного зеркала».
В пробирку налейте 0,5 мл раствора азотнокислого серебра и добавляйте по каплям раствор аммиака до растворения образовавшегося осадка гидроокиси серебра. К аммиачному раствору добавьте0,5 мл раствора глюкозы и немного нагрейте над пламенем горелки.
Что наблюдается? Что доказывает выделение свободного серебра на стенках пробирки? Составьте соответствующие уравнения химических реакций. Будут ли давать реакцию «серебряного зеркала» фруктоза и сахароза? ответ обоснуйте.
Відповідь: С₄Н₈
Дано:
ω(С) = 85,7% або 0,857
Dпов.(СₙНₓ) = 1,93
Знайти:
Мол. ф-лу СₙНₓ - ?
Объяснение:
М(пов.) = 29 г/моль
М(СₙНₓ) = Dпов.(СₙНₓ)*M(CₙHₓ) = 1,93*29 г/моль = 56 г/моль
Знаходимо масу та кількість атомів Карбону:
m(C) = 56 г*0,857 = 48 г
n(C) = m(C)/M(C) = 48 г/12 г/моль = 4 моль
Знаходимо масу та кількість атомів Гідрогену:
m(H) = m(CₙHₓ) - m(C) = 56 г - 48 г = 8 г
n(H) = m(H)/M(H) = 8 г/1 г/моль = 8 моль
Співвідношення атомів Карбону та Гідрогену становить:
n(C):n(H) = 4:8, тобто формула С₄Н₈
Н₃С-СН=СН-СН₃;
СН₂=СН-СН₂-СН₃
Відповідь: С₄Н₈