1) Этиленгликоль взаимодействует с Cu(OH)2. В результате реакции образуется раствор ярко-синего цвета.
2) В то же время, без нагревания глюкоза взаимодействует с Cu(OH)2 и образуется раствор ярко-синего цвета. Чтобы отличить её от этиленгликоля, нужно нагреть эту смесь. Образуется красный осадок:
2) В то же время, без нагревания глюкоза взаимодействует с Cu(OH)2 и образуется раствор ярко-синего цвета. Чтобы отличить её от этиленгликоля, нужно нагреть эту смесь. Образуется красный осадок:
CH2OH-(CHOH)4-CHO + 2Cu(OH)2 = CH2OH-(CHOH)4-COOH + Cu2O + 2H2O