Почему при производстве серной кислоты печной газ, получаемый после обжига серного колчедана, надо тщательно очищать от примесей, особенно от соединений мышьяка?
1. Глицерин можно определить при свежеприготовленного гидроксида меди (II). При этом раствор приобретает ярко-синий цвет. Уравнение реакции выглядит следующим образом:
CH2-OH CH2-O I I \ CH-OH + Cu(OH)2 -> CH-O-Cu +2H2O I I CH2-OH CH2-OH
2. Качественная реакция на крахмал - реакция со спиртовым раствором йода. При этом образуется сложный комплекс темно-синего цвета:
(C6H10O5)n+I2->темно-синий раствор
3. По существу, глюкоза является и многоатомным спиртом, и альдегидом. Поэтому определить ее можно при реактива Толленса (аммиачного р-ра оксида серебра (I)). При этом на стенках пробирки будет оседать тонкий слой серебра, а глюкоза, в свою очередь, окисляется до глюконовой кислоты:
CH2-OH CH2-O
I I \
CH-OH + Cu(OH)2 -> CH-O-Cu +2H2O
I I
CH2-OH CH2-OH
2. Качественная реакция на крахмал - реакция со спиртовым раствором йода. При этом образуется сложный комплекс темно-синего цвета:
(C6H10O5)n+I2->темно-синий раствор
3. По существу, глюкоза является и многоатомным спиртом, и альдегидом. Поэтому определить ее можно при реактива Толленса (аммиачного р-ра оксида серебра (I)). При этом на стенках пробирки будет оседать тонкий слой серебра, а глюкоза, в свою очередь, окисляется до глюконовой кислоты:
CH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + Ag2O ->2Ag+
+CH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH
P. S. Также глюкозу можно определить и свежеосажденным раствором гидроксида меди, и бромной водой.
М(HCOOH) = 1 + 12 + 16 + 16 + 1 = 46 г/моль
M(КОН) = 39 + 16 + 1 = 56 г/моль
m(КОН) = (1 г * 56 г/моль * 1 моль) : (46 г/моль * 1 моль) = 1,22 г
2) Определим массу КОН, необходимую для реакции (2)
М(СH₃COOH) = 12 + 1 * 3 + 12 + 16 + 16 + 1 = 60 г/моль
M(КОН) = 39 + 16 + 1 = 56 г/моль
m(КОН) = (1 г * 56 г/моль * 1 моль) : (60 г/моль * 1 моль) = 0,93 г
3) Определим объём 10%-ного раствора КОН
m(КОН общ) = 1,22 + 0,93 = 2,15 г
m(р-ра КОН) = 2,15 * 100 : 10 = 21,5 г
V(р-ра КОН) = 21,5 : 1,09 = 19,72 мл