Практическая работа № 1 «Идентификация органических соединений»
Что делали Что наблюдали Выводы, уравнения реакций.
Доказывали наличие двойной связи в непредельных углеводородах
Проводили качественную реакцию на глицерин
Проводили качественную реакцию на альдегидную группу

ответьте на во При каких реакций Вы докажете, что выданное Вам вещество белок? Крахмал?
2. Как доказать, что в яблоках есть глюкоза? Как это доказать?
3. Какую реакцию называют «реакция серебряного зеркала»? Какие функциональные группы она определяет?

Реакция частичного гидрирования бутадиена:

CH2=CH-CH=CH2 --(H2)--> CH2=CH-CH2-CH3 + CH3-CH2-CH2-CH3

С раствором брома реагирует только бутен-1:

C4H8 --(Br2)--> C4H8Br2 (1,2-дибромбутан)

Количество образовашегося дибромбутана: n(C4H8Br2) = 10.8/M(C4H8Br2) = 0.05 моль

Количество бутена-1 в смеси после гидрирования: n(C4H8) = n(C4H8Br2) = 0.05 моль; масса бутена-1: m(C4H8) = n(C4H8)*M(C4H8)= 0.05*56 = 2.8 г

Количество изначального бутадиена: n(C4H6) = 8.1/M(C4H6) = 0.15 моль

Значит количество бутана в смеси: n(C4H10) = 0.15-0.05 = 0.1 моль; масса бутана в смеси: m(C4H10) = n(C4H10)*M(C4H10) = 0.1*58 = 5.8 г

Тогда массовое содержание в смеси:  

бутена-1 = 2.8/(2.8+5.8)*100 = 32.56%

бутана = 5.8/(2.8+5.8)*100 = 67.44%  

ответ:Алка́ны (также насыщенные углеводороды, парафины) — ациклические углеводороды линейного или разветвлённого строения, содержащие только простые связи и образующие гомологический ряд с общей формулой CnH2n+2.

Все алканы относятся к более крупному классу алифатических углеводородов. Алканы являются насыщенными углеводородами, то есть содержат максимально возможное число атомов водорода для заданного числа атомов углерода. Каждый атом углерода в молекулах алканов находится в состоянии sp³-гибридизации — все 4 гибридные орбитали атома С идентичны по форме и энергии, 4 связи направлены в вершины тетраэдра под углами 109°28'. Связи C—C представляют собой σ-связи, отличающиеся низкой полярностью и поляризуемостью. Длина связи C—C составляет 0,154 нм, длина связи C—H — 0,1087 нм.

Простейшим представителем класса является метан (CH4). Углеводород с самой длинной цепью — нонаконтатриктан C390H782 синтезировали в 1985 году английские химики И. Бидд и М. К. Уайтинг[1].

Объяснение: