При хранении на воздухе серы и молока появляется запах, тогда как у свежих этих веществ его практически нет. Предположите для каждого случая, какие вещества — более простые, чем исходное, или более сложные — образуются. Поясните свой выбор.

                                                                        O

                                                                       //

СH3 - CH2 - CH2 - CH2 - CH2- CH2 - C          (гептановая кислота)

                                                                      \

                                                                      OH

Некоторые изомеры:

                                                           O

                                                          //

СH3 - CH2  - CH2 - CH2- CH - C          (2-метилгексановая кислота)

                                                |          \

                                                CH3   OH

                                             O

                                            //

СH3 - CH  - CH- CH2 - C          (2,3-диметилпентановая кислота)

            |         |                    \

           CH3  CH3              OH

                       CH3  O

                       |       //

СH3 - CH  - C - C          (2,2,3 - триметилбутановая кислота)

             |         |       \

           CH3  CH3   OH

                                  O

                                 //

СH3 - CH  - CH - C          (2-метил -3 - этилбутановая кислота)

             |         |         \

           C2H5 CH3   OH

Монокарбоновые кислоты изомерны сложным эфирам (межклассовая изомерия), например:

                                                  O

                                                 //

СH3 - CH2 - CH2 - CH2 - C                             (этилвалеринат)

                                                \

                                                O - CH2-CH3

Гомологи - это вещества, сходные по химическим свойствам, образующие гомологический ряд.  C6H13COOH относится к классу карбоновых кислот. Её гомологи:

СH3-COOH -   Этановая (уксусная) кислота

CH3 - CH2 - CH2 - COOH пропановая кислота

CH3- CH2 - CH2 - CH2 - CH2 - COOH  - гексановая кислота

1. CuO + H2 --> Cu + H2O
w(CuO) = 100% - 20% = 80%
m (CuO) = m (техн) * w / 100% = 40г * 0.8 = 32г
n (CuO) = m/M = 32 / 80 = 0.4 моль
n(H2) = n(CuO) = 0.4 моль
V (H2) = n* Vm = 0.4 * 22.4 = 8.96л
2. KClO3 - бертолетова соль
2KClO3 -->  2KCl + З O2.
 V теор.в. (O2) = V * W (тут должна быть фи но у меня такой нет) / 100% = 448 * 0.8 = 358.4л
n ( O2) = V / Vm = 358.4 / 22.4 = 16 моль
n (KClO3) =  n (O2) * 2 / 3 = 10.6 моль
m ( KClO3) = n * M = 10.6 * 122.5 = 1298.5 г
3. решается по физическим формулам. легче погуглить и найти формулу. 
потому что я в физике не разбираюсь.
уж извини.)