При спиртовом брожении 55г глюкозы получено 5г - вопрос №5555612395 от baekksas 02.01.2021 05:20

Question

Химия: При спиртовом брожении 55г глюкозы получено 5г этилового спирта. каков выход продукта реакции от теоретически возможного?

baekksas · Answer

Найдем сначала теретическую массу (100%) спирта в граммах
55г х г
С6Н12О6=2С2Н5ОН+2СО2↑
180 г 96 г
х=55·96÷180=29г
затем вычислим практический выход в %
ωпрактич=5÷29·100%=17.24%