Разные агрегатные состояния веществ (газообразное, жидкое, твёрдое) характеризуются определёнными свойствами. Объясните причину проявления определенных свойств веществами в разных агрегатных состояниях с точки зрения кинетической теории частиц. ответ дополните графическим изображением структуры вещества, соответствующей его агрегатному состоянию

1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции"
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе  в виде ёжика,  который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся".  свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)

Дано:                                     8 г                                           xл
m(Ca)= 8 г                            3 Ca+2H3PO4= Ca3(PO4)2 +3H2
V(H2)-?     M=Mr                  3 моль                                      3л
Mr(Ca)= 40                             40г\моль                                 22.4л\моль
Vm=22.4л/моль                     120г                                        67,2л\моль
                                         8г\120г= х\67,2л
                                         х= 8г*67,2л\120г
                                         х=4,48л
  ответ выделится 4,48л водорода